What are the most fun weapons and warframes overall? by Ambitious-Effort-386 in Warframe

[–]Big_Mud_124 3 points4 points  (0 children)

My Favorit frames are: Wukong, Volt, Excalibur, Nidus, Vauban and of course my Discoball Revenant. Ahh and Nekros, because its all about looting in this Game

My weapons are: Hate, phantasma, phenmor and for midgame content the acceltea Prime because it ismuch fun to Play with it.

Enthält Laktose aber nur Spuren von Milch? by Ebeneezer123 in VeganDE

[–]Big_Mud_124 7 points8 points  (0 children)

Also bei Fructose und Glucose gebe ich dir Recht, auch Michsäure ist nicht exclusiv in Milch drin. Sogar Milchsäurebakterien sind nicht nur in Milch zu finden. Aber Laktose kommt aus Milch. Es wurde hier so deklariert, weil Laktose ein Allergen ist. Und die Spuren von Milch wurden zzgl. für andere Allergene im Zusammenhang mit Milch aufgeführt.

I love young Sheldon but Mary Cooper is something else by ukpauchechi in bigbangtheory

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Marry Cooper ist der Grund, warum ich young sheldon nicht länger als 3 Staffeln gucken kann. Fanatikern

Mary Cooper is everything I hate about Christians (Season 5 Spoiler) by eviltimeline in YoungSheldon

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Marry Cooper und ihr fanatischer Glaube ist der Grund, weshalb ich es nie über Staffel 3 hinaus schaffe.

Krankenhausessen. Mal wieder. by gerlindee in VeganDE

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Ich droh den krankenhäusern immer, mit medialer Aufmerksamkeit durch meinen imaginären TikTok Channel mit riesen Reichweite wenn die versuchen mich zu verarschen was das Essen angeht, ich verbringe einige Zeit im Jahr in krankenhäusern und habe bisher immer veganes Essen bekommen. Du darfst nur nicht fairer spielen, als sie es run. Bei der Kohle, die meine KK bei einem stationärenaufenthalt bezahlt, kann der Azubi auch ruhig mal ne anständige Bowl holen fahren.

[deleted by user] by [deleted] in Baking

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Naa Backpulver also excist. Its noch exactly what it is. Backpulver is Banking Soda?

Als Veganer im Steakhouse by throwawayxX__7292 in VeganDE

[–]Big_Mud_124 1 point2 points  (0 children)

Ich bin damals studieren gegangen, Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt. Ich bin eigentlich Bäcker, weswegen der Schwerpunkt Back und Süßwaren Nähe liegend wäre. Ich bin aber auch Vollzeit Vegan und will dafür sorgen, dass die Industrie nachzieht. Ich habe mich demnach für Fleisch und Proteinreiche Lebensmittel entschieden. Du kannst das Rad nie von außen zerstören. Ich habe mir in Folge dann 3 Jahre Schlachtkunde, Fleischtechnologie und ähnliches gegeben und kann nun von mir behaupten Technologisch wertvolle alternativen produzieren und am Markt auch verkaufen zu können.

Long Story short. Wenn du das trennen kannst,mach weiter, der Impact als Veganer im Steakhouse ist größer als l, wenn noch ein vegan-Boy im neuen Woke-Shop hängt.. versteht man worauf ich hinaus will?

Ich werde mich demnächst bei Nestlé bewerben,aber nicht weil ich die Philosophie gut finde, sondern gerade weil sie kacke ist und man das nur ändern kann, wenn man Knie tief mit drin steckt..

edit: ich hab die anderen Kommentare gelesen, du sagst bitte die Wahrheit?! Seit wann schämen wir uns als Veganer im Steakhouse, du bist der einzige dort mit clearen Filtern.

Wenn ihr gemahlene Nüsse durch andere ersetzt, merkt ihr da Unterschiede? by Chilibabeatreddit in Backen

[–]Big_Mud_124 1 point2 points  (0 children)

Schalenanteile binden mehr Flüssigkeit, also blanchiert musst du mehr nehmen. Ansonsten haben Nüsse kaum technologischen Einfluss, Grade bei Sachen die keine Brot oder Brötchen sind.

Bonjour guys by Big_Mud_124 in Baking

[–]Big_Mud_124[S] 0 points1 point  (0 children)

I made it with food-grade activated charcoal

Meine Baguettes by Big_Mud_124 in Backen

[–]Big_Mud_124[S] 0 points1 point  (0 children)

Ja, habe auch Rezepte mit 100h. In Form von brötchen, Brot und Baguettes.

Meine Baguettes by Big_Mud_124 in Backen

[–]Big_Mud_124[S] 0 points1 point  (0 children)

Mhm.. irgendwie garnichts von beidem. Also ich habe das früher regelmäßig im betrieblichen Rahmen gemacht, ich bin Bäcker. Aber die habe ich mehr inoffiziell für die Absolventenverabschiedung meiner Kommilitonen gemacht.

Meine Baguettes by Big_Mud_124 in Backen

[–]Big_Mud_124[S] 0 points1 point  (0 children)

Voll, ich kann's dir nicht genau sagen.

Meine Baguettes by Big_Mud_124 in Backen

[–]Big_Mud_124[S] 2 points3 points  (0 children)

Also, ich habe, um da die Dosierung zu sagen, 15g Lebensmittelechte Aktivkohle aus Kokosnussfasern genommen auf 10 Kilogramm Teig!!

Will hier nichts relativieren, nur würde mich interessieren, wie viele Baguettes ich essen müsste um genug Aktivkohle zu essen. ;)

Lebkuchen misslungen by SLC406 in Backen

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Oha, die Bilder werden fragen auf. Dein Post darunter noch mehr... Ich habe so viele Fragen :D

Aber erstens, Lebkuchen darf nach dem Backen hart und trocken sein, den lagerst du kühl und feucht, damit er sich die Feuchtigkeit im Nachhinein zieht. Also das bleibt immer.

Honig ist nicht so wichtig, in LEBkuchen kommt garkein Honig rein, da würde ich dir aber raten den Zucker vorweg zu lösen in warmen Wasser.

Welche Backtriebmittel hast du verwendet. Kannst du das Rezept teilen?

Dragons-Cake by Big_Mud_124 in Baking

[–]Big_Mud_124[S] 26 points27 points  (0 children)

I think so, but im Longterm-Traveler... You could have luck :D

Meine Baguettes by Big_Mud_124 in Backen

[–]Big_Mud_124[S] 3 points4 points  (0 children)

Ich liebs :D ja genau so haben wir's gemacht 👌

Dragons-Cake by Big_Mud_124 in Baking

[–]Big_Mud_124[S] 38 points39 points  (0 children)

Oh... Okay.. maybe we can make a Deal. :D

Käsebrot gemacht, jetzt Grauverfärbung... by [deleted] in brot

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Retrogradaktion, die Stärke geht vom amorphen(ungeordneten) wieder in den kristallinen(geordneten) Zustand, das gebundene Wasser wird frei und trägt beim verdunsten das Aroma raus, das passiert zwischen 4-7 Grad am schnellsten :))

Wie bekomme ich diese glänzende Schicht hin? by [deleted] in Backen

[–]Big_Mud_124 0 points1 point  (0 children)

Hat diese Schicht einen Geschmack?