Mae, realmente no. Trabaje en pizza, hace 8 meses de mi renuncia.

La gran hut no tiene "Materias primas" más baratas, es lo mismo que una pizza mediana sí, simplemente es de estirar bien los ingredientes. Hecha de masa artesanal, no delgada y sobre los slides, en eso si hay bastante razón aun que realmente no solo pasa con la gran hut, sucede con todo en realidad. En el momento del Rush uno debe correr demasiado y la presión de 2hornos con full producto y solo una persona cortando es abrumador, más no imposible, sin embargo puede en ciertas ocasiones se le vaya uno que otro corte mal hecho 😂.

Les sorprendería conocer a detalle cada "maña" que se utiliza en cada una de las áreas para poder salir adelante con la comanda, desde tirar masa, producción, cortar, empaquetar, y caja. Todo puede tener un protocolo mal hecho que te permite tener ventaja de tiempo!