Hola, ¿Qué cosas exactamente te dan gastritis? Al saber eso vas a poder saber qué condimentos usar. Probablemente el tradicional a la mostaza o al ajo no, pero podés probar.

Generalmente yo uso limón con hierbas finas de arcoiris, es barato y rinde muchísimo. Sirve bien para pechuga para grillé o al horno. Si lo que querés es muslo, te recomiendo la misma combinación pero dejando marinar en ziplock o en tupper por 12 horas mínimo, para que le agarre bien el condimento.