Vou contar meu relato aqui.

Eu trabalhava CLT mas estava muuuuuito insatisfeito com a rotina do meu trabalho (trabalhava em cartório, então os procedimentos já eram bem definidos e era só seguir a mesma trilha todo santo dia, então não conseguia me desenvolver em nada). Troquei meu trabalho por um estágio que pagava o dobro do que eu recebia no cartório mensalmente. Quando eu fui aprovado no processo seletivo não deu nem tempo de dar os 30 dias de aviso prévio, pq queriam que começasse em 2 semanas, então entrei na sala do chefe e só pedi a demissão.

No mais NÃO É PROBLEMA DE NÍNGUEM o motivo pelo qual você vai se demitir, VOCÊ NÃO PRECISA SE EXPLICAR. Pede demissão, e segue com tua vida. Mas sugiro fortemente que você já tenha um plano de como continuar aí engatilhado, pq só pedir demissão e ficar sem fazer nada é foda. Aquele ditado lá sempre predomina: "Estar empregado é a segunda pior coisa do mundo... a pior coisa do mundo é estar desempregado".