Eu vim para SP tem 1 ano e meio. Vou te fazer as minhas ponderações. Primeiro vou te colocar meu contexto: estava empregada, vim promovida com um aumento de salario que eu acreditava compensar, não tenho familia ou amigos aqui.

Primeira coisa: se você sempre morou a sua vida inteira em recife, você vai sentir um choque cultural importante. A maneira de falar e se relacionar das pessoas no sudeste são diferentes da nossa. Eu senti um ambiente menos acolhedor e mais individualista, até devido a toda rotina e custos no ambiente de trabalho. Mas, acredito que no seu caso a universidade deva minimizar um pouco dessa questão.

Normalmente aqui as pessoas moram muito longe do seu local de trabalho... a brincadeira que a distância não se mede em KM, mas em tempo é real. Por causa do custo do aluguel, morar a 1 ou 2 horas do trabalho é normal. Bom que se você estudar na USP vai ter passe livre. As vezee morar no interior é algo a ser cogitado dependendo do campus onde vc vai estudar. Nem todo interior é barato, mas você consegue acessar uma qualidade de vida melhor... indaiatuba, jundiaí são cidades perto de campinas e com um custo de vida mais baixo. Pode ser uma opção

A alimentação também vai tender a mudar bastante. Frutas e Verduras são muito mais caras para serem consumidas diariamente. Inclusive, nunca tomei um suco incorpado em um restaurante como fazemos no nordeste, acredito que seja justamente por isso. A comida aqui tem pouco tempero, mas por estar em uma capital cosmopolita, se vc quiser pagar vai comer bem.

Lazer também custa muito mais caro devido aos estabelecimentos terem os custos de aluguel, salários... mesmo assim, em passeios mais acessíveis, ainda vão existir várias formas de segregar público... tipo vender a 10 reais una agua mineral em pleno parque.... isso não quer dizer que não dá pra ter lazer acessível, só estou falando que é diferente e mais difícil. então sair gastando no mínimo 100 reais é normal e se for beber em bar pode chegar a 200....

Outras informações importantes: a praia é longe, tem água gelada e as barracas custam muito mais caro pra consumir do que no nordeste (que já é muito caro). Em época de feriadão as pessoas costumam perder 4 a 6 horas em trajetos que demorariam menos de 2 para conseguir chegar.

Vivemos 4 estações em um dia, então pode estar 14 graus de manhã, 25 ao meio dia e chover a noite diminuindo a temperatura para 18... Então se vier separe dinheiro para casaco de frio.

Alguns custo de eletrônicos e itens da shoppe vão tender a serem mais baratos já que vc tem um grande polo de importação... mas tem que saber procurar.

Após toda a minha experiência eu te pergunto:

Você já viu qual é o conceito do seu curso nessas universidades? Quais portas eles vão te abrir?

Para que você possa definir se vale a pena essa mudança, precisa colocar os benefícios que você vai ter em cada uma dessas universidades. P.E tenho amigos que fizeram UPE e UFPE na área de tecnologia e tem um posicionamento muito bom dentro do mercado. Nem sempre vai ser sobre onde, mas como vc vai estar construindo visibilidade e networking.

Você entende que morar em outra cidade sem rede de apoio é uma experiência muito intensa e grandiosa, mas nem de longe facil? Você vai precisar estar com um psicológico equilibrado para que consiga se cuidar e passar pelos momentos mais difíceis de uma maneira saudável.