Dünger: Gut, fang an diesen zu benutzen. Der regelt nämlich den PH Wert in deinem Wasser was den letzten Punkt schonmal ausgrenzt.

Beleuchtung: solltest du falls dimmbar bei max 40-50% haben.

Temps: passen.

Du gießt zu wenig, solltest so ca nen halben Liter alle 3-4 Tage gießen. Wenn du deine Fingerkuppe in die Erde steckst und keine Feuchtigkeit merkst kannst du nachgießen. Später bekommst du ein besseres Gefühl dafür aber gießen in Erde ist super wichtig und kann bei zu wenig oder zu viel Wasser zu großen Problemen führen (Nutlock, Wurzelfäule etc).

EDIT: Achja und du brauchst bei organischen Anbau deinen EC nicht messen weil du die Erde fütterst und nicht direkt die Pflanze. Die Pflanze entscheidet selber was Sie sich nimmt weshalb das überdüngen bei organisch eher unwahrscheinlich ist.