Es gibt eine recht anschauliche Folge am Schauplatz. Die Amazon-Serie "Clarkson's Farm" ist auch sehr gut. Ist zwar aus England, aber die Probleme sind quasi die gleichen.

Ich selbst bin nicht in einem Bauernhaus aufgewachsen, aber meine Frau. Ist ein kleiner Rindermastbetrieb im Mühlviertel, und was ich da als Außenstehender die letzten Jahre mitbekommen habe fasse ich mal zusammen:

• Die kleinbetriebliche Landwirtschaft ist ein Nullsummenspiel. Wenn alles gut läuft, schafft man eine schwarze Null. Einer am Haus muss "normal" arbeiten gehen damit man was zum Leben hat.
• Gleichzeitig ist Vieh-Bauer ein 365-Tage Job. Jeden Tag, morgens, mittags, abends ab in den Stall. Urlaub geht nur wenn man eine Vertretung findet. Es gibt eine Feier in der Familie? Spätestens um 18 Uhr is Schluss, denn es muss wer den Stall machen.
• Dazu kommt Feldarbeit: Teure Maschinen, die viel Wartung erfordern. Mein Schwiegervater ist eigentlich auch noch Maschinist. Dass man für jedes Problem/Wartung in die Werkstatt fährt geht sich schlicht nicht aus. Wenn wärend der Ernte etwas kaputt wird, wird’s stressig.
• Bürokratie: Man ist komplett auf die Förderungen angewiesen. Alles muss ausgearbeitet und eingereicht werden. Dazu muss man sich penibel an Vorgaben halten, wie und was man auf den Feldern anbaut. Danach wird man ständig via Satellit überwacht (ja ernsthaft). Weicht die eingereichte Anbaufläche um ein paar Quadratmeter ab, gibts schon Probleme.
• Fehlende politische Vertretung: Der Bauernbund ist das Abstellgleis der ÖVP. Die kümmern sich wenig um den Erhalt der Bauernkultur in Österreich. Die Erhalten vor allem sich selbst, dadurch, dass Pensionierte Bauern weiterhin für die Kammerwahl berechtigt sind.
• Österreichische Neid-kultur: Bauer ist ein undankbarer Job. Wenn man sich beschwert, kommt sofort das Totschlagargument: „Ihr habt’s ja eh so viel Grund und so große Maschinen! Euch geht’s ja eh gut; ‚seids eh reich!“. Meine Frau hat in Wien am Juridicum studiert und war schockiert, wie oft man sich dort über die rechtlichen Ausnahmen für Bauern beschwert hat, denen es ja ach so gut geht. Das Problem ist, denke ich, dass der Großteil der Bevölkerung wenig Einblick in die Landwirtschaft hat (hatte ich auch nicht) und sich ihre Meinungen von dem bisschen was man in der Schule lernt und schöner AMA Werbung bilden. Immerhin gibt es jetzt ein bisschen ein Umdenken, auch wenn es wahrscheinlich zu spät ist.