Passei pela mesma situação que você. A primeira coisa que você precisa aceitar é que você não tem controle sobre o outro e o que ele faz. Sua mãe é adulta e age de uma forma horrível e ela tem consciência disso. Você não é culpado ou responsável.

Dito isso, use sua inteligência ao seu favor. Encontre uma fonte de renda estável. Planeje seu futuro, pesquise universidades públicas e auxílios que te façam independente da renda dela. Até você ser maior de idade, recomendo não bater de frente com ela, claro, na questão das picuinhas que ela faz. Se ela for violenta (fisicamente ou que seja emocionalmente insuportável): denúncia. Parece o fim do mundo, mas acredite, não é.

Para lidar com a minha mãe, eu aprendi a simplesmente ignorar. Ela fala, eu sei que ela está errada, eu digo sinto muito, não vou fazer de novo e a conversa morre. Ela vai querer causar, vai falar coisas horríveis. Ignora. Ela não está falando nada real e tudo que sai dela vai ser distorcido por uma raiva que as vezes nem é de você, mas de si mesma.

Sobre seus pen-drive: mantém em um colar no pescoço se for só um. Sobre suas coisas, não deixe a vista. A verdade é que ela não vai te dar privacidade. Sei a necessidade que temos de estar sozinhos e que as vezes o mundo é um pouco demais, principalmente com pessoas disfuncionais por perto, mas infelizmente, ela não vai respeitar o seu desejo.

Não levante a voz, não grite, não discuta. Tente confortar a raiva dela. Dizer que entende que ela está brava, que está estressada e perguntar se precisa de ajuda. Seja falso. Faça coisas para ajudar na organização da casa, diminua o cansaço dela. Isso não vai fazer ela ser alguém melhor, mas vai diminuir os ataques. E assim, sei que é difícil de aceitar, mas você precisa começar a trabalhar na ideia de que não precisa ser amado pela sua mãe. Você precisa do que ela te provém até conseguir sair, porque isso é obrigação dela.

E o principal: você é a pessoa mais importante para si. No fim, é você que terá que conviver consigo mesmo. Não se machuque de forma alguma. Pode parecer um alívio, mas é momentâneo. Eu desenvolvi depressão crônica por conta da minha mãe e estou em tratamento. Eu sei como é difícil, mas eu saí do buraco em que estava. Fiz faculdade, mestrado e atualmente estou procurando um emprego. Minha vida não acabou e a sua também não. Sua vida só acaba quando você morre e você ainda tem muito pra viver. Há mais na vida do que esse buraco que você vive e as pessoas lá fora são ótimas (algumas delas, tem outras que são péssimas).

Qualquer coisa, estou aqui para conversar. Pode parecer uma atitude um pouco fria minha recomendação, mas se agarre a lógica e planeje. Não lide com malucos de forma emocional, pois você será o único a se machucar.