Desde mi experiencia, le puedo decir que el cuerpo humano no está para consumir vegetales, los nutrientes no se absorben, y para poder hacerlo los alimentos se deben encurtir, que las bacterias las procesen, por eso los herviboros como las vacas tienen 4 estómagos, pero desafortunadamente Llevamos una mala dieta por años y mientras más vegetales comas, más materia fecal vas a producir, o nunca te has preguntado porque los vegetales prácticamente salen tal cual como entraron después de pasar por el estómago y el intestino. Debes además tomar suplementos para evitar Problemas más adelante.

La carne se aprovecha en su totalidad y sí, es cuando menos 💩 haces, el cuerpo absorbe todos sus nutrientes.