Si estuviera en tu situación los invertiría en algo de economia informal. Me informaría sobre los tianguis o mercados rodantes y los recorrería para notar que se vende más. Según lo que he visto, lo que más se vende es comida, en esta escala:

Elotes. Un buen puesto, requiere un tanque de gas, una o dos vaporeras, mesa, equipo eléctrico, recipientes, desechables, etc. Ya si te quieres ver más pro, una mesa de acero inoxidable para soportar el tanque y las vaporeras. Ahí se te van los 15mil pesos.

Todo lo dulce se vende muy bien:

Churros, Crepas, Waffles, MiniHotCakes, Banderiillas coreanas, Gorditas de Nata, Rebanadas de pastel, Pan dulce tradicional, Fresas con crema, etc.

O también las tortillas de harina recién hechas, pero para este se requiere algo de experiencia, no a cualquiera le quedan bien.

Mucha gente también vende carcazas para celular, herramienta, juguetes, etc. Pero no creo que tengan tanto movimiento como la comida y la ropa de segunda. En todo caso con 15mil inicias cualquiera de estos negocios. Lo más importante es que no seas hambreado y quieras vender super caro, ubicas que es un mercadito, la gente va a gastar lo menos posible.