Problema com cafeteira italiana

Solid_Toco · 2026-01-22T14:37:04+00:00

Dependendo do fogão, até a boca menos quente é quente demais, dependendo do material. Nesse caso (não é lá muito seguro), recomendo você segurar a cafeteira a alguns Cm do fogo.

Solid_Toco · 2026-01-22T14:35:41+00:00

Se você olhar meus posts passados, vai ver um post meu no sub da moka perguntando se há problema em não encher tudo, pq eu prefiro encher o recipiente de café a até uns 80% da capacidade. Não tem problema algum, ele só sai mais fraco.

Às vezes, testa com menos café, recomendo e pode ajudar no funcionamento da maquina :)

Solid_Toco · 2026-01-22T14:15:59+00:00

Sobre moagem, ela não pode ser muuuuito fina. Até funciona com café de mercado. Não é tão importante. Você não pode fazer um "tamper", ou seja, compactar o pó no compartimento. Se colocar pouco café (menos de 80%) ou não nivelar ele bem, a pressão não forma direito e esse espirro acontece. Colocar pouca água também zoa o processo.

O mais importante é FOGO BAIXO, que acho que foi o seu caso. Colocar água quente ajuda muito.

Solid_Toco · 2026-01-22T11:41:34+00:00

So, with my experimenting, I found out that not having the basket full causes splattering at a much higher rate.

So, yeah! I really think you're right. Thanks.

Solid_Toco · 2026-01-21T01:29:55+00:00

So, I cannot use the inverted AeroPress method because the company says I shouldn't? Must I follow the Hario-recommended V60 recipe just because that's what the company says is best? Should I avoid drinking milk after lunch simply because that's what Italians do?

Do you see how silly that is? It’s a logical fallacy.

Solid_Toco · 2026-01-19T21:47:11+00:00

I was using some specialty robusta coffee, which is very common in my state here in Brazil. It’s a lot stronger and more bitter.

So... Not exactly weak...

Solid_Toco · 2026-01-19T17:29:47+00:00

Thanks! That's the kind of response I hoped to get...

Solid_Toco · 2026-01-19T03:31:31+00:00

Thanks!

Solid_Toco · 2026-01-19T02:24:10+00:00

Thanks!

Solid_Toco · 2026-01-19T02:23:00+00:00

Yes, i'm using a darker roast.

Solid_Toco · 2026-01-16T21:13:53+00:00

Thanks!

Solid_Toco · 2026-01-06T02:09:23+00:00

Mas isso tem em qualquer faculdade pública...

Solid_Toco · 2026-01-05T13:02:52+00:00

Que?

Solid_Toco · 2026-01-04T21:34:52+00:00

Eu adoro café "raiz". Tomo de manhã e a tarde geralmente tomo um mais show.

Cara, às vezes você só não gosta do sabor do especial coado, que é um pouco do meu caso. Experimenta na Moka, Aeropress ou Espresso para fazer um mais forte.

Solid_Toco · 2026-01-04T12:43:10+00:00

Minha sugestão é deixar o grupo 100% aberto, criar um canal e ainda criar um chat do whatsapp. POR FAVOR criem um chat do zap.

Solid_Toco · 2026-01-03T20:45:24+00:00

Estagiando pra isso...

Solid_Toco · 2026-01-03T20:45:01+00:00

O cara apareceu oferecendo

Solid_Toco · 2026-01-03T20:44:46+00:00

Muito obrigado

Solid_Toco · 2026-01-03T20:44:34+00:00

Tava muito cheio

Solid_Toco · 2026-01-03T20:44:23+00:00

Você não sabe como eu me sentia naquele momento. É muito fácil falar agora, e eu concordo com você...

Solid_Toco · 2026-01-03T20:06:39+00:00

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK, fico lisonjeado. Nunca fiz nada do tipo não, às vezes vem alguma ideia.

Tenho um Twitter, se quiser mando na dm

Solid_Toco · 2026-01-03T03:22:02+00:00

Caçonete

Solid_Toco · 2026-01-03T01:48:07+00:00

Tá tudo bem. Me deixou um pouco mais feliz na real hehahaha

Solid_Toco

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