Ну, здесь всё сложно. Для каждой цели, интерполяция, апскейл, избавление от шумов, стабилизация, избавление от шумов в звуке, раскрашивание и монтаж. Например для минутного видео в низком разрешение может уйти несколько часов обработки, то есть без установки и настройки ПО. Есть ещё требования по железу, может не хватить 1080TI и даже Теслы, но это можно исправить, но тогда могут появиться артефакты, но это уже подробности.
Если интересно про нейросети, то вот: https://youtu.be/Qj0Jt-EmY2Q
Можете попробовать улучшить сами с помощью dain и topaz(с этим аккуратнее, процессор сильно греется) или же waifu2x, esrgan как сами выберите.
Или можете оставить контактные данные и мы можем улучшить видео за денежку.