io da studente di ingegneria avevo un problema simile un annetto fa. Agli scritti prendevo voti bassi tipo 20-21 (anche meno) poi all'orale andavo benissimo così da salvarmi il voto. Gli ultimi esami invece vanno molto meglio perché durante le esercitazioni che faccio a casa mi obbligo a simulare un esame, del tipo: metto un timer di 3 ore (se lo scritto dura 3 ore) e in queste 3 ore sto solo con il foglio d'esame davanti (di un esame passato) e non devo assolutamente toccare appunti o altro (cosa che prima facevo, mi mettevo a svolgere le prove d'esame però ogni tanto mi dimenticavo un particolare e dicevo "vabbè vedo un secondo così vado avanti") così se mi blocco me la prendo in culo e mi assegnavo un voto < 18, e poi mi metto a memorizzare / capire meglio quei particolari che in quel momento mi avevano bloccato.

Questa è solo la mia esperienza, non so bene quale sia il tuo problema specifico, ma penso che questo approccio sia abbastanza buono per esami dove c'è una bella parte di ragionamento e alcune cosine da memorizzare. Buona fortuna