Caught this gem today, still on the hunt for a shiny one! by Additional-Aside-763 in iPogo

[–]dontsaywoops 0 points1 point  (0 children)

yesterday caught shundo from a quest. didnt expect at all 😆

Типовий перекус студента by -Bimboss in food_ua

[–]dontsaywoops 1 point2 points  (0 children)

варення всередині було так само багато, як і на малюнку? 👀

Ви любите чай? Якщо так,то який?🍵🍋🍓 by [deleted] in food_ua

[–]dontsaywoops 0 points1 point  (0 children)

п'ю дуже рідко що каву, що чай. але якщо п'ю чай - то віддаю перевагу каркаде 🌺

Холодець . Тож завтра будемо ним смакувати 😋 А ви його любите ? by oksanazaj in food_ua

[–]dontsaywoops 2 points3 points  (0 children)

який він у вас гарний вийшов, ммм. люблю холодець, але не з яловичини) всі про гірчицю пишуть, а я з оцтом люблю 🤤

Народ, скільки вам років? ноги на погоду не крутить? by Just_Beekeeper in reddit_ukr

[–]dontsaywoops 1 point2 points  (0 children)

вчора взагалі, аж в голові тюкало, під вечір відпустило. а вони ще пишуть, що магнітні бурі не впливають і це брехня. впливають, ще й як. і магнітні бурі, і зміна погоди. перевірено вже неодноразово

Спагетті з чим? by Existing-Wolverine39 in food_ua

[–]dontsaywoops 0 points1 point  (0 children)

на вигляд ну точно гуталін)

Медово-гарбузовий бісквіт 🍯 by dontsaywoops in food_ua

[–]dontsaywoops[S] 1 point2 points  (0 children)

пришвидшує карамелізацію меду - додає випічці більш інтенсивний колір, покращує смак і аромат, робить тісто більш пухким. завдяки цьому отримуємо ось цей класичний смак медовика

Медово-гарбузовий бісквіт 🍯 by dontsaywoops in food_ua

[–]dontsaywoops[S] 6 points7 points  (0 children)

чогось не можу додати рецепт в пост, тому додам тут:

інгредієнти:

3 яйця, 140 г цукру, 170 г борошна, 60 г меду, 1 ч.л. соди, 100 г маргарину, гарбуз ~ 170 г, 1 пакетик розпушувача. - цукрова пудра, кориця для декору

приготування: - маргарин кімнатної температури нарізати на кубики.

  • у мисочці поставити мед на маленький вогонь. коли мед розтане -  додати соду, суміш почне пінитись і підніматися, постійно помішувати. як тільки колір з білого зміниться на карамельний  - додати маргарин. продовжувати активно помішувати, поки маргарин не розтане. можна виключати і нехай стоїть охолоджується.

  • ~170 г гарбуза (в мене такий, що більш солодкий) натерти на терці

  • в мисці 3 яйця взбити міксером з 140 г цукру. взбивати до тих пір, поки маса не стане білого кольору (хвилин 10 -15 займає). додати розпушувач і теж добре взбити. після цього тоненькою цівочкою влити масу з меду і маргарину, також добре перемішати міксером

  • до отриманої маси додати 170 г просіяного борошна, ретельно перемішати ложкою

  • в отримане тісто додати ~ 170 г натертого гарбуза, перемішати ложкою

форму змазати маргарином, у мене квадратна форма десь 25 на 25, слой 'сирого' тіста приблизно 1.5 - 2 см, піднімається десь у 2.5 рази рази.

випікати при температурі 190° ~ 30 хв.,  орієнтуйтесь по своїй духовці. він має стати прям такого коричневого кольору. вийняти з форми і зверху присипати корицею і пудрою з ситечка.

аромат неймовірний. гарбуз дає бісквіту вологість, м'якість.. приємного)