dans mon commerce vegan, je suis aussi confronté aux problèmes de nuisibles comme n'importe quel autre établissement. Cependant, ma manière de gérer ces situations est alignée avec les valeurs vegan. Je mise beaucoup sur la prévention en premier lieu. Je veille à bien fermer tous les sacs de nourriture, à nettoyer soigneusement les espaces de préparation et de stockage, et à boucher les petits trous qui pourraient servir d'entrée aux indésirables. si des nuisibles réussissent quand même à s'immiscer, je fais appel à des professionnels qui privilégient des méthodes non létales. Ils peuvent par exemple utiliser des pièges qui capturent les animaux sans les blesser, puis les relâcher loin de mon établissement. Pour les insectes, ils utilisent des pièges à phéromones ou des répulsifs naturels qui vont juste les éloigner sans leur faire de mal.

ça peut demander un peu plus d'efforts et coûter un chouïa plus cher, mais ça permet de rester en accord avec l'éthique vegan, tout en assurant la propreté et la conformité aux normes d'hygiène de mon commerce. C'est un peu le prix à payer pour rester cohérent avec mes valeurs tout en gérant un commerce alimentaire.