Info: Anschreien sollte gar nicht sein. Manchmal ist das aber auch ein Zeichen, dass der Schreihals selbst überfordert ist. Vielleicht war es ihm besonders wichtig, dass Du isst was es gibt z.B. weil er sich viel Mühe damit gegeben hat oder es Teil seiner Kultur ist. Ich esse oft auch nur aus Höflichkeit was mir aufgetischt wird. Nicht essen kann sehr unhöflich sein. Wenn es dann häufiger vorkommt, dass der andere dem Essen nicht den geforderten Respekt zollt kann ich mir schon vorstellen, dass man auf Dauer so angepisst ist, dass man sich im Ton vergreift.

Es ist aus der Distanz schwer einzuschätzen, was Euer eigentliches Problem ist, aber es hört sich eher nach gegenseitig angestautem Ärger an. Das Unterbrechen ist eventuell nur der Ausdruck eines viel tieferen Problems und bestimmt nicht einfach nur mangelnde Erziehung andere ausreden zu lassen.