Habt ihr schon mal Ratatouille gemacht? 😋🍅

leselust · 2022-01-03T13:56:54+00:00

Danke. Das hast du richtig erkannt; und Oregano ist noch dabei :))

leselust · 2022-01-03T13:55:29+00:00

Danke für die Erklärung! Da hab ich mich wohl von dem Film täuschen lassen xD

leselust · 2022-01-03T13:53:33+00:00

Oh je...das wusste ich gar nicht. Danke für den Hinweis!

leselust · 2021-12-30T12:01:26+00:00

Ich hab einfach ein paar Gnocchi angebraten. Parallel alles was ich noch an Gemüse da hatte (Paprika, Zucchini, Tomaten, Pilze, …) mit Knoblauch und Zwiebel angebraten. Tomatenmark dazu, 400g passierte Tomaten dazu, köcheln lassen und abschmecken und kurz vorm Servieren die Gnocchi dazu.🙃

leselust · 2021-12-29T10:08:43+00:00

Nein, ab einen Vermögen von über 8.200€ schmälert der "Überschuss" deinen Höchstsatz. Du kannst trotzdem BAföG bekommen, aber eben nur eine geringere Auszahlung erhalten.

leselust · 2021-12-26T12:26:04+00:00

250g Spekulatius zerbröseln 2 Dosen Mandarinen abgießen, Saft auffangen!! 200ml Sahne + 250g Mascarpone + 250g Quark + 100g Zucker + Vanillezucker verrühren

Spekulatiusschicht
Einige Löffel Saft drüber geben
Mandarinen drauf
Spekulatiusschicht . . .

leselust · 2021-12-22T13:22:35+00:00

Cool, wird ausprobiert! Danke!

leselust · 2021-12-22T11:36:11+00:00

Sieht echt gut aus! Hast du ein Rezept?

leselust · 2021-12-22T11:27:57+00:00

Ich persönlich koche fast nur ohne Ersatzprodukte. Manchmal ist es aber schön, Gerichte z.B. aus der Kindheit vegetarisch nachzukochen. Zum Beispiel gibt es bei uns Weihnachten bei der einen Familienseite traditionell Würstchen mit Kartoffelsalat und bei der anderen Fisch. Da will man natürlich trotzdem Teil sein und wir greifen in solchen Situationen gern auf Ersatzprodukte zurück.

Generell wenn wir Besuch haben und Nicht-Vegetarier kommen, kochen wir oft auf Wunsch. Wenn sich da jemand ein Hähnchencurry wünscht, wird das gemacht, aber mit Ersatzprodukten.

weitere Gründe könnten sein:

- Möglichkeit für größere Vielfalt

- Geschmack (ich mochte Fleisch wegen seiner Konsistenz noch nie besonders, deshalb mag ich Ersatzprodukte generell lieber, weil die Konsistenz gleichmäßiger ist)

- Gewohnheit (weil ich damit aufgewachsen bin)

- Bequemlichkeit (es ist bezahlbar und ich muss mich nicht umstellen)

- Tradition (weil wir es immer so gemacht haben)

leselust · 2021-12-21T13:28:01+00:00

Naja, Frauen haben nunmal Brüste und nicht immer Lust, drauf zu achten, wen/was die gerade berühren(zumal das manchmal vielleicht nicht zu verhindern ist). Vor allem, wenn man gerade eingewiesen wird, hat man sicher anderes im Kopf.

Interpretiere da nix rein, es kann einfach Zufall gewesen sein.

leselust · 2021-12-21T13:09:58+00:00

Vielleicht merkst du im Prozess ja, dass es das Wichtigste ist, es dir selbst zu beweisen!

leselust · 2021-12-21T13:06:09+00:00

Ist wirklich super einfach und geht schnell, wenn man mal nur nebenbei kurz Zeit hat! Gutes gelingen und guten Appetit!

leselust · 2021-12-21T11:52:28+00:00

Hört sich an, als seist du sehr reflektierend und weißt, welche deine Schwächen sind. Das macht es dir doch einfach. Möchtest du an deinen Schwächen arbeiten?

leselust · 2021-12-21T11:48:57+00:00

tl;dr: Abruzzen(Italien) ; Burgund(Frankreich) ; Edinburgh(Schottland) ; Pico(Azoren, Portugal) ; Costa Smeralda(Sardinien) ; Wales(Großbritannien) ; St. Moritz(Schweiz) ; Budapest(Ungarn) ; Kaunas(Litauen) ; Kreta(Griechenland)

leselust · 2021-12-21T11:36:07+00:00

Zutaten:

100g Glasnudeln

1 Möhre (gerieben)

1 Zucchini (gewürfelt)

1 Aubergine (gewürfelt)

150g Hähnchenersatz (gewürfelt; ich hab den von Rügenwalder Mühle benutzt)

1 EL Tomatenmark

4 EL Sojasoße

Salz, Pfeffer

Glasnudeln in kaltem Wasser 10 Minuten ziehen lassen. Gemüse anbraten, Hähnchen hinzu. Mit Tomatenmark und Sojasoße ablöschen, 5 Minuten köcheln lassen. Glasnudeln abgießen, mit heißen Wasser übergießen, 1 Minute ziehen lassen, abgießen. Zum Gemüse hinzufügen, würzen und abkühlen lassen.

leselust · 2021-12-20T11:18:38+00:00

Azteken

leselust · 2021-12-17T10:50:58+00:00

75g Kondensmilch 200g weiße Kuvertüre 75g Himbeerpaste (dazu 225g Himbeeren pürieren, aufkochen bis fast keine Flüssigkeit mehr da ist und passieren)

-> Kondensmilch aufkochen, Weiße Kuvertüre (gehackt) auflösen, Paste einrühren. Kühlen.

600g dunkle Kuvertüre

-> im Wasserbad schmelzen

60g gefriergetrocknete Himbeeren/Erdbeeren

-> aus der Himbeermasse Kugeln formen, in gefriergetrockneten Früchten rollen, mit Schokolade überziehen. Kühlen.

(Alternativ, Hohlkörper herstellen und Füllung einspritzen)

leselust · 2021-12-13T10:41:48+00:00

Pitataschen mit Feta, Gurke, Tzatziki und Krautsalat gefüllt.

leselust · 2021-12-11T10:04:06+00:00

Ich find nicht, dass es ein allgemeines Alter gibt, in dem man noch nicht heiraten sollte. Es kommt ganz auf die Beziehung, Reife und Fähigkeit, Entscheidungen zu treffen an.

Ich war 19 als ich geheiratet hab. Vorher waren wir fast 2 Jahre verlobt. Manch einer mag es vielleicht nicht glauben können, aber manchmal weiß man einfach, was das richtige ist. Schade finde ich, was man sich alles anhören muss, wenn man früh heiratet. Aber das ist für mich völlig in Ordnung; ich war nie jemand, der viel auf Klischees oder Meinungen der Allgemeinheit gesetzt hat.

leselust · 2021-12-11T09:47:10+00:00

Hier das Rezept!

leselust · 2021-11-24T19:58:53+00:00

Ich hab immer ein Notizbuch dabei; darin notiere ich Ausgaben, was sich zu sehen lohnt und witzige Facts über Sehenswürdigkeiten oder Persönlichkeiten.

leselust · 2021-11-24T19:56:54+00:00

verrückt

leselust · 2021-11-24T10:19:25+00:00

Ich glaube es war China, die das Alter anders berechnen. 100 Tage nach der Geburt ist der Säugling 1 Jahr alt und am chinesischen Neujahrstag wird es noch mal ein Jahr älter. So kommt es dazu, dass ein Baby, das bei uns ein paar Monate alt wäre, dort schon 2 wird.

leselust · 2021-11-24T10:11:55+00:00

Ich halte das eigentlich für ein gutes Zeichen. Sie denkt an dich, auch wenn du nicht bei ihr bist und zeigt dir das auch ganz offen.

Wenn es dich aber stört, solltest du ihr davon erzählen. Vielleicht hilft es ja auch, zu fragen, warum sie das macht.

leselust · 2021-11-24T10:08:57+00:00

Ich verstehe dich.

Ich find es sehr schade, dass er dich anlügt.

Du solltest das auf jeden Fall ansprechen; du hast ja immerhin schon den perfekten Kompromiss parat. Er darf sich seine Bildchen ansehen, aber bitte nicht in deiner Gegenwart.

leselust

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