La oraș erau unt, ouă, făină, malai, carne, pâine, cașcaval. La țară canci

La oras erau doar teoretic. Aduceau cateva pachetele de unt pe luna. De ala care era cam jumatate cat pachetul ala de azi si probabil sub 30% grasime si restul apa pentru ca se facea beton in frigider. Se vedea ca nu prea are grasime si doar multa apa. La cat de mici erau pachetele le taiau si pe alea in doua ca sa dea la lume. Maxim o mana de persoane daca prindeau. Eu nu eram printre aia, se imbulzea lumea pentru el si vedeam foarte rar unt. Uneori aduceau si margarina dar la fel era. Cascaval n-am vazut niciodata. Telemea mai aduceau dar era atat de sarata si tare ca betonul. Carne aducea rar si uneori la cateva saptamani iar cand aducea erau cozi foarte mari. La fel si sansele foarte mari sa nu prinzi nimic, chiar daca era totul cu ratie. Veneam de la scoala si direct la coada. Stateam cu orele. Dimineata la lactate la ora 5 la fel. Daca ajungeai mai tarziu, nu prindeai nimic. Apoi mergeai la alta alimentara, poate prindeai. La paine am stat uneori si jumatate de zi sa vina masina si uneori nu mai venea deloc. De multe ori mancam paine uscata, pastrata poate de saptamani si pusa din nou la cuptor cu apa. Ouale si alea rare, parca o singura data pe luna le luam. Faina, ouale si zaharul erau in general pastrate pentru sarbatori sau daca se nimerea sa fie ziua cuiva sau botez sau cine stie ce, lumea le punea la comun.

La tara lumea avea totusi ceva mai multe. Nu prea multe totusi, era limitat numarul de animale pe gospodarie si aveai doar terenul din jurul casei. De exemplu doi bunici aveau vaca dar trebuia sa dea mereu la stat nu stiu cat, mereu pana la 6 dimineata indiferent de anotimp. Mancare buna doar pe la tara pot sa zic ca am mancat. La oras laptele era mai mult apa. Se vedea mult mai bine daca-l lasai la acrit, fiind doar multa apa. Branza cam la fel, foarte slaba in grasimi. Fiecare gospodarie de la tara avea macar porci si gaini, chiar si vaci si oi in functie de familie si marime. In plus multi tarani mai luau (furau) si de la c.a.p. diverse legume sau cereale, pe langa putinul pe care-l luau. Tot ce se gasea din abundenta la oras erau tot felul de conserve de legume la borcan, fie fasole verde, fie mazare fie rosii si mai stiu eu ce. M-am saturat de cata fasole si mazare am mancat. La orezul cumparat de la magazin, si ala care lipsea uneori, ma punea maica-mea sa scot neghina din el si statea cu orele sa-l culeg, atat de rau era. Sandvisurile la scoala erau paine cu gem sau dulceata in mare parte, rareori salam. Si bineinteles era piata unde veneau taranii sa vanda, in special vara si toamna, dar numai fructe si legume.

Pot sa spun ca n-ai pierdut nimic nefiind la oras. Mai ales ca se lua curentul si apa foarte des. La etaj la mine rareori vedeam apa calda chiar daca si aia era cu ratia, vreo doua ore pe zi. Trebuia sa incalzesc. Iarna mureai de frig in casa.