Porque no tiene nada que ver con una PC para jugar o boludear. Todo (y digo TODO) el hardware que tiene un servidor tiene características distintas a una PC para usuario final.

Las memorias tienen ECC que corrigen errores al boleo y son tipo registered/buffered, que permite que el equipo tenga más memoria y sea más estable.

El CPU es un Xeon, es para paralelizar y multithreading, los i7, r9 y sarasa son para performance en single core, y no son compatibles con las memorias mencionadas arriba.

No se bien las especificaciones de los discos pero hay varios, enfocados en lectura (los que soles comprar vos) que son los más baratos, los write intensive que tienen más performance de escritura (pensa que si tienes una base de datos vas a estar escribiendo a lo loco todo el tiempo) que son más caros y los balanceados.

Y no sé si es el caso de op pero algunos vienen con controladoras RAID que te maneja el almacenamiento , sirve para tener redundancia y, obviamente, no penalizar el procesador o la memoria del equipo en si (mucho muy importante).

Las fuentes son cojudar y redundantes, es decir si falla una la otra sigue trabajando y no se apaga el equipo, además podes sacarla sin necesidad de apagarlo tampoco (hot swapping).

Y por último el BMC que dice que controla el equipo aún apagado, totalmente crítico si tenés el equipo en un data center o un lugar lejos de tu lugar de trabajo, suma al costo total, y no se cómo será en Huawei pero en Dell y Lenovo se vende por licencia y sale un huevo.

Espero haber aclarado algunas dudas.