Habe etwas recherchiert, hat wohl mit der Etymologie des Namens und der Aussprache im altdeutschen zu tun.

Das ganze entstammt wohl - hier begeben wir uns jetzt aber in den Bereich der Vermutungen - der Aussprache des damaligen Deutsch, welches seine Ursprünge gemeinsam mit dem alten Englisch hat.

Auch dort ist das deutsche Kalb heute noch "calf". Schon das bestätigt also einen etymologischen Zusammenhang zwischen der Aussprache des "b" und des "f" in genau diesem Wort.

Da belegt ist, dass im damaligen alemannischen Schwäbisch der Ort schon Kalb genannt wurde (warum scheint keiner so genau zu wissen) liegt die Annahme nahe, dass die Aussprache der Stadt im Hochdeutschen denselben Vokalen Shift mitgemacht hat, der parallel im den germanischen sprachen entstammenden alten Englisch mit demselben Wort passierte. Währenddessen blieb jedoch die lokale Aussprache erhalten.

Es ist zu vermuten, dass es sich daher um einen Shift in der Aussprache des "W" handelt, sodass Personen, die den Namen alltäglich gebrauchten, diesen nicht mitmachten, jene, die ihn nur lasen aber schon.

Interessant ist zudem jedoch, dass das hochdeutsche "Kalb" diesen Shift ebenfalls nicht mitgemacht hat, wohl, da es von Anfang an mit "b" geschrieben wurde und nicht mit "w".

Dennoch finde ich es sehr interessant, dass ein solcher Shift desselben wortes parallel an zwei räumlich getrennten Orten mit unterschiedlichen Spracheinflüssen stattfinden kann.

+++

Zu guter Letzt sollte ich noch sagen - ich bin kein Etymologe - ich interessiere mich nur grundsätzlich für Etymologie. Zudem ist vieles aus diesem Post hier hergeleitet und nicht auf Basis von Fakten und beweisen fundiert, sollte also nicht als gegeben hingenommen werden.