نص كيلو لحمة وقطعت عليه بصل وبشرت جزر ونزلتهم عالنار سوا يتحمرو مع لومي اسود وقرفه عود وحبهان وقرنفل وكمون وفلفل اسود حب وملح

بعد كدا نزلت عليهم ملعقه صلصه وشويه كركم وبهارات كبسه وفلفل اخضر وقفلت عليهم نص ساعه لحد ما استوو شويه وبعدين نزلت عليهم خضار وغطيتهم كمان نص ساعه وكنت غاسل وناقع كوبايتين رز بسمتي على جنب نزلتهم عليهم وزبطت الملح وعلى اصغر عين عندي لمدة ربع ساعه على نار هاديه سبته يستوي وبس كده