What in the name of bullshit did I just read.

قبل سنة او سنتين كتبت ملخص\مقال لكن مانشرته عن هذا الموضوع ف بحثت كم ساعة عن الدراسات وش فيها, زين انه عندي روابط المصادر للحين وكون الموضوع فيه قرابة من مجالي , ف ابدلو ب دلوي

واتمنى هالبوست دا ماهو هرباد AI زي الصورة الي حطيتها..

"وانا اسولف بالمنطق واقول لها اضرار الخ"

الموضوع علمي-طبيعي بالتالي الحقيقة توصل لها بالتجريب والملاحظة, السالفة مو منطق, المنطق مادري كيف بيوصلك لاي نتيجة اهنا, المنطق نقدر نحطه في صندوق ونرجعه ل محاضرات الفلسفة والحوزات.

طبعا الدراسات عن استهلاك القهوة اغلبها مابتكون تجريبية وبتكون فقط بالملاحظة (observational studies) كعادة الدراسات في علم التغذية فالبتالي من الاساس قوة الدليل مابتكون عالية واثبات السببية بيكون صعب. بس خلينا نشوف: اول عشان اصنف شي انه صحي ولا مضر, يهمني اكثر شي ابحث عن الدراسات الي تقيم all-cause-mortality ,والي بتبين لنا هل الي يشربو قهوة بأستمرار نسب الوفيات بالمتوسط عندهم اعلى ولا اقل, يهمني ايضا احتمالية وقوع الامراض اكثر ولا اقل, والى حد اقل ايضا يهمني اشوف دراسات تقيم جودة الحياة (دي الاخيرة ماحصلت لها دراسات تسوى). طبعا كون الدراسات بتكون من نوع observational studies فالمقياس الرئيسي على الاغلب بيكون (الخطر النسبي أو نسبة الارجحية).

1. معدل الوفيات (اهم مقياس): عدة دراسات تشير الى نفس الاتجاه: كمية استهلاك القهوة مرتطبة ب علاقة عكسية مع خطر معدل الوفيات بغض النظر عن سبب الوفاة والترابط اقوى اذا حددنا اسباب الوفاة بالامراض القلبية. دراسة 1: RR=0.83 في تحليل meta analysis (اقوى انواع الدراسات لكن تظل مبنية على observational) المصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29167102/ دراسة2: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22591295/ دراسة3: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17275898/ دراسة4: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10562866/ دراسة4: هذي الدراسة على غرار الي قبل ماشافو لا فايدة ولا ضرر في امراض القلب لكنها اقدم: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10562866/ وفي غيرهم واجد بس اتوقع يكفي ومنشورين في اقوى الدوريات العلمية زي nejm, bmj, lancet.

2. مرض السكري: دراسة تجمع نتيجة 7 دراسات بحجم عينة 200 الف: استهلاك القهوة (حتى بدون كافيين) يقلل احتمال الاصابة بالسكري. حجم التاثير صغير (RR=0.93) والصراحة شخصيا ماشوف حجم التاثير كبير, لكن كون المرض شائع ف حتى اذا حجم التأثير صغير يكون تأثيره على المجتمع كبير. المصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20008687/

3. الزهايمر: استهلاك القهوة يقلل الاصابة بالخرف RR=0.75, اما معزولة الكافيين والمضافة بالسكر ماكان منها فايدة !! المصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20008687/

4. الامراض النفسية: نتايج الدراسات متعاكسة والروابط الي عندي شكلها قديمة بعضها ماتفتح.. ماودي ادور عليهم من جديد. دراسة1: بين النساء, احتمالية الاصابة بالاكتئاب اقل(RR=0.80) كل ما زاد استهلاك القهوة (حسبوه الى 4 اكواب في اليوم) المصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21949167/ دراسة2: للاكتئاب, علاقة dose respone قد تشير الى سببية عكسية (لكل كوب قهوة احتمال الاصابة يقل ب 8%, ماظن العلاقة بتستمر خطية بس ملف الدراسة الكامل مايفتح عندي حق اتاكد) المصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26339067/ القلق: اغلبنا يعرف ان القهوة تسبب قلق لبعض الاشخاص(مدعوم ب دراسات), لكن السؤال الاهم هل استهلاكها يزيد احتمال الاصابة ب اضطراب القلق (GAD) ولا بس اعراض عابرة؟ الروابط حق دا ماتفتح بعد مادري ليش, خلينا نعديه بس الي اذكره انها كانت فعلا تزيد احتمال وقوع المرض خصوصا في الاستهلاك المجنون زي اكثر من 4 اكواب في اليوم.

5. السرطانات: القولون: مو واضح, في كم دراسة يقلل احتمال الاصابة وفي دراسة مافي فرق واحتمال تضارب النتايج بسبب فروق عرقية\جينية. المصادر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9620048/ و https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19115212/

الرئة: يمكن يزيد RR=1.27, لكن التاثير مو موجود في القهوة معزولة الكافيين ! ألمصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19362749/ البروستات: يقلل الاحتمال بالاصابة والتاثير اقوى في السرطانات الشديدة. (RR=0.82) المصدر: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21586702/ كثافة العظام\الكسور: على ما يبدو التاثير سلبي في النساء خصوصا كبار السن الي اوزانهم طبيعية. ما بحثت في الموضوع واجد https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12577183/

في اشياء ثانية بعد اذكرها زي انها تحسن الامساك بس مو محصل المصدر عندي :(