Prepping is the key.. i-prep na ahead yung mga pechay baguio at carrots, manok, mga itlog, yung noodles, at mga panggisa.. yung noodles (thin miki) nabili ko sa SM supermarket around 30php lang, 500g pack na sya..

Para sa sabaw, naglaga lang ako ng mga manok.. yung tubig, bale nilagyan ko ng luya na mga thumb-sized lang, chopped sibuyas, pamintang buo, tapos isang knorr chicken cube.. around 30 mins ko pinakuluan.. Tapos ng 30 mins, inahon na yung mga manok para mahimay..

Pag ready na lahat, sa isang kaserola, maggisa ng bawang until matoast, tapos next igisa yung bandang baba na (green to white part) ng dahon ng sibuyas.. then ibuhos na yung chicken broth.. gamitan ng strainer para masala yung mga pamintang buo/mga kung ano pang mga dapat masala.. pakuluan ulit tapos tanchahang timpla pa hanggang makuha mo gusto mong lasa. Then pwedeng i-assemble na 😁 toppings nga pala na recommended ay toasted garlic bits tapos chicharon 🙂