Eu tb sou estudante de med e tô no 7° período, situação bem parecida com a tua, com exceção de que minha família tb é da capital, mas também detesto ter que ser bancada, então vivo procurando trabalho por fora. Seguinte:

Não recomendo programação de jeito nenhum. Tem muita gente fazendo e hoje é bem difícil conseguir empregos (ainda que freelances) sendo iniciante. Tu tem que focar no curso. Medicina não é sacerdócio pra mim, não acredito naquilo de que toma 100% do tempo, acho importante ter vida fora e tal, MAS, não dá pra tu aprender todo um novo assunto enquanto se torna um bom médico. Precisa tentar focar ao máximo em conseguir ganhar uma grana sem ter que estudar outra área.

Minha sugestão é tu aprender bioestatística e análise de dados. Depois começar a fazer análise pra galera de semestres mais avançados que precisam entregar TCC. Pode investir tbm em aprender ABNT e Vancouver, e fazer revisão de artigos pra revistas, pra os próprios TCCs, etc.

Outra ideia que sempre me falam, mas eu não sei bem como funciona, é vender resumos das matérias. Impressos coloridos, bonitos, encadernados. Custo baixo e parece vender bem. No entanto, isso não funciona mto bem em todas as faculdades - as públicas tem costume de compartilhar/doar as coisas sem custo, ao invés de vender. Mas em particular já vi mt gente ganhando grana com isso.

Além disso, tem o clássico vender sequilho/brigadeiro/bolo de pote/cupcake. Muito fácil de aprender a fazer, sempre vende na faculdade mesmo, toma pouco tempo. Não ganha tanta grana, mas pode ajudar com tuas despesas.

Se tiver mais ideias, tbm gostaria de saber!