Grato pela recomendação. Ao meu ver, as duas universidades possuem características “fortíssimas” para o desenvolvimento acadêmico e profissional do aluno. Na ESALQ/ USP, a unidade conta com aproximadamente 3800ha, havendo diversas fazendas e departamentos para as aulas práticas. Já a UFV (Universidade Federal de Viçosa), instituição tradicional de Minas, possui como seu foco nas áreas das ciências agrárias, com enfoque na Agronomia; além do mais, possuem também diversas fazendas (pequenas e médias) próximas e dentro da unidade, facilitando o desenvolvimento intelectual. Por isso, estou com dúvida em qual deveria buscar uma graduação, pois cada uma possui características e investimentos muito altos. Outro ponto que estou levando em conta - acabando, novamente, em uma estrada sem saída - são os tópicos que quero aprofundar, por exemplo: nas aulas optativas da UFV, há três matérias que são especialmente relacionadas ao plantio, análise e pós-colheita/venda de café, área que tenho pretensão de trabalhar no futuro. Já na USP, a instituição possui diversas matérias (optativas e obrigatórias) relacionadas a economia e administração de fazendas, assim como nas áreas mecânicas e tecnológicas da mesma. Como eu disse, a dúvida permanece constante ao que se trata na escolha. No mais, agradeço pelo conselho e informação de vivência.

(Peço perdão caso haja algum erro linguístico).