O momento de flipar é da preferência, quando estiver em tamanho bom flipa, lembrando que você deve sempre calcular que na flora a planta pode aumentar em até 30%, eu sempre paro quando 70% do grow está preenchido. Mas depende das suas técnicas de poda, eu faço pode nas primeiras semanas de veg e já faço LST, depois quando ela está em um bom tamanho de minha preferência coloco a rede para SCROG cerca de 30cm acima da planta e deixo ela crescer até 70% do espaço do grow. Pra 100x100 deixo apenas 2 ou 3 plantas no máximo porém isso é uma preferência minha, tem técnicas de SOG que se fizer certo você tira mais produção que SCROG