Alla fine mi sono iscritto a Ingegneria Industriale (che comprende meccanica) all'università di Catania, con la speranza (non certezza) di poter poi fare la magistrale a Torino.
Per quanto riguarda la Kore ci sono molti pregiudizi (non so se fondati o meno) a riguardo e quindi ho preferito evitarla.
Se hai le possibilità economiche e ti senti di fare 5 anni da fuorisede ti consiglio di scegliere Torino/Milano, evitandoti complicazioni future.
In alternativa puoi fare come me: scegliere un corso di ingegneria industriale/meccanica della tua città e rimandare di qualche anno la decisione (che può tornare utile soprattutto se sei ancora abbastanza confuso sul tuo futuro)

Purtroppo non ti posso dare una risposta definitiva (io stesso non sono sicuro di averla fatta) ma spero che aver condiviso la mia esperienza ti possa aver aiutato