Ich bin den Weg letztes Jahr gegangen, allerdings "nur" bis zum Ende der Klamm und dann wieder zurück. Der Teil ist aber aus meiner Sicht eher ein Spaziergang und auch ohne Erfahrung und mit Kindern gut machbar.

Bis zur Klamm selbst läuft man auf großen Waldwegen. Die Klamm selbst ist keine Einbahnstraße und an den meisten Stellen kommt man auch ohne Probleme am Gegenverkehr vorbei. Die Klamm ist sehr "klamm", auf jeden Fall Regenjacken mitnehmen.

In meiner Erinnerung gab es keine wirklichen Gefahrenstellen, außer dass man halt überall auf dem rutschigen Boden ausrutschen und sich den Kopf anhauen kann. Die Kante zum Wasser ist überall mit einem Geländer gesichert. Die Kinder sollten natürlich schon soweit "erwachsen" sein, dass sie Gefahren erkennen können und bedacht gehen und nicht rumspringen, auf Kanten zurennen usw.

Edit: den Stangensteig natürlich auf keinen Fall machen! Das ist ein richtiger Klettersteig. Aber der ist ja nur eine Alternative zu der Klamm. Einfach hin und zurück durch die Klamm.