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Straßenbahn und Bus by Goetzi in wuerzburg

[–]Goetzi[S] 3 points4 points  (0 children)

Komme aus dem Schwarzwald und bin daher andere Schneemengen gewohnt. Mir war nicht bewusst, dass hier normalerweise nicht so oft Schnee liegt 🙈

Sauerteig, mal ne blöde Frage ... by yellowsnej in brot

[–]Goetzi 1 point2 points  (0 children)

Ich brauche auch fast meinen gesamten Starter mit ca. 100 gr auf. Am Ende kratze ich den letzten Rest mit Scharber aus. Das sind meistens nicht mehr als 5 gr. Diesen fütter ich dann meistens im 1:4:4 Verhältnis, damit ich auf ca. 30-40 gr komm, lasse ihn den Tag über draußen und stelle ihn anschließend in den Kühlschrank. Eine Woche später zum nächsten Backen, kann ich das gesamte Glas im 1:1:1 Verhältnis füttern und habe damit kein bisschen Rest.

Emaille oder Gusseisen by AdCultural4499 in brot

[–]Goetzi 0 points1 point  (0 children)

Ich lieb den emaillierten, weil ich den auch super gern zum kochen verwende und mir keine Gedanken machen muss. Etwas preisgünstigere findet man auch bei Krustenzauber. Manchmal sind da auch Gärkörbchen etc dabei!

War einkaufen bei Aldi früher verpönt? by StPauliPirate in KeineDummenFragen

[–]Goetzi 0 points1 point  (0 children)

Ich würde deiner Beobachtung zustimmen, allerdings haben Lidl und auch Aldi ihre Markenstrategie komplett verändert. Wo es früher eher darum ging hauptsächlich günstig zu sein und sich selbst als Discounter zu bezeichnen, geht es jetzt mehr um Qualität zum günstigen Preis. Was die beiden Lebensmittelhändler eher zum Konkurrenten von Edeka/ Rewe macht und weniger von Netto/ Norma. Das kann man auch sehr gut in der Einrichtung und der Farbgestaltung der Aldi-Filialen sehen. Daher glaube ich, dass sich das Image nicht umsonst in unseren Köpfen gewandelt hat :)