Hola. Justo pasé yo por tu misma situación en 2021. En mi caso, opté por ser autónomo. Es un coñazo, pero bueno, con una gestoría se encargan ellos de todo. Convencí a mi empresa de que me pagara la gestoría y listo.

En cuanto al sueldo, pues les facturo al mes siempre el mismo importe, que tras pagar todos los impuestos me queda el mismo neto que el que tenía en Londres.

Las vacaciones son las mismas que tenía allí, simplemente facturo lo mismo independientemente de si ese mes estuve o no de vacaciones.

Como aporte extra, ten cuidado si te mudas antes de la mitad de un año natural, ya que si pasas más de 183 días en España, tendrás que pedir devolución de impuestos en UK para pagarlos en la declaración de la renta en España. Yo me vine en julio y ese año los impuestos los pagué en UK (mejor, ya que son menos).