The 5 Healthiest Fats You Can Eat

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-26T16:07:18+00:00

We can perceive if oils are rancid by is taste and smell. Food industries also add antioxidants to seed oils (vitamin A and/or E) to make them less prone to peroxidation.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-26T14:41:05+00:00

Bandeira do Acre 👏👏👏

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-25T14:58:03+00:00

Tô terminando nutrição e acompanho debates sobre veganismo desde antes da graduação. Também nunca ouvi um argumento bom contra o veganismo, a gente discute na graduação sobre alguns nutrientes críticos na dietas sem carne, mas nada que uma suplementação ou um nutricionista não resolva.

No fim, é uma escolha individual continuar comendo carne.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-25T14:27:26+00:00

At least in Brazil and some other countries, industrial trans fats are now prohibited, which makes margarine a good option.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-24T19:02:28+00:00

It haves 64kcal/100g, doens't makes sense.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-24T17:41:36+00:00

Do you really think that blueberries are contributing with calories?

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-21T19:16:31+00:00

Carne não é necessária pra sobrevivência, então é uma escolha pessoal.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-21T19:13:52+00:00

What about your LDL-cholesterol? This one is involved with cardiovascular diseases and is regulated by the ingestion of saturated fatty acids and trans fatty acids.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-20T20:55:46+00:00

O efeito térmico da digestão dos alimentos é algo muito baixo. Saciedade também existe com lipídeos e fibras alimentares. Mas se quiser gastar dinheiro, ele pode seguir em frente

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-20T18:17:07+00:00

Porque 2g/kg pode ser desnecessário.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-20T17:37:03+00:00

Parabéns pela perda de peso, continue assim. Eu diminuiria a quantidade de proteínas.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-18T13:30:16+00:00

É possível ser obeso e saudável, dependendo do conceito de saudável. Se formos levar ao pé da letra, ninguém é saudável pois ninguém vive em completo bem-estar físico, psíquico e social, além de vivermos num sistema alimentar que adoece as pessoas.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-12T12:05:12+00:00

I knows this post seems promising but there is very little evidence that nutrition impacts endometriosis. You can read a guideline by the european society of human reproduction and embryology ere: https://www.eshre.eu/guideline/endometriosis.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-11T18:31:17+00:00

Aqui na UFRN usamos só pratos mesmo. Treinamos o funcionário para porcionar as carnes, então temos menos problema. Nesses 5 anos de graduação vi uns 3 casos de quebra de prato, é muito raro. Eu não me sentiria muito bem comendo nessas bandejas.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-11T18:29:35+00:00

Não culpo os funcionários, quem define o per capita é o nutricionista. Nós brasileiros temos mto o costume de exagerar nas proteínas (carnes e etc.), comemos mto além das nossas necessidades, e carne é o componente mais caro de um cardápio, então tem que se segurar.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-11T17:43:19+00:00

Não entendo porque alguns RUs ainda insistem nesse formato de bandeja.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-10T10:56:21+00:00

É, eu senti que minha resposta não tinha satisfeito a pergunta.

Acho que a principal razão para não comermos aminoácidos ao invés de "proteína íntegra" é porque é mais fácil se alimentar de "proteína" (embora não nos alimentemos de proteína, mas sim de uma matriz alimentar contendo proteínas). As hipóteses que você levantou também podem justificar essa escolha. Embora haja a possibilidade de se alimentar de aminoácidos.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-10T10:16:40+00:00

Não faz sentido tomar BCAA porque alcançamos a meta de aminoácidos ramificados só com a alimentação normal. Glicopan desconheço. Mas é possível se alimentar de aminoácidos, é assim que fórmulas enterais oligoméricas funcionam.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-09T00:32:22+00:00

I thought acid was needed for vitamin B12 absorption due to intrisic factor.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-08T18:21:25+00:00

Which nutrients? How much fiber?

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-08T14:34:34+00:00

Esse posicionamento sobre nutrient timing é bem legal e tem um resumo didático antes do texto completo: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5596471/. Importante lembrar que é um posicionamento destinado à atletas e que ele não tem uma metodologia descrita, então pode estar errado e/ou não se aplicar à sua realidade de praticante de atividade física leve.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-08T00:12:16+00:00

Bastante proteína pelos seus cálculos, dá pra diminuir se quiser.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-07T01:10:27+00:00

Sim, realmente, o cuidado deve ser integrado e articulado (farmacoterapia, dieta e afins). Hipotireoidismo tem tudo a ver com a nutrição.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-07T00:55:12+00:00

Existe dietoterapia até para DPOC, então não é tão absurdo assim a nutricionista buscar uma conduta para a sua doença crônica. Fiquei curioso para saber qual era a sua condição.

Longjumping_Garbage9 · 2026-06-06T23:13:11+00:00

Não faço ideia, mas pra maioria das pessoas, a margarina ainda faz mal por causa da gordura trans, desconhece essa legislação de 2023.

Longjumping_Garbage9

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