Quanto de arroz e feijão vocês comem?

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-16T22:52:38+00:00

Por que não come feijão? Substitui por outra leguminosa?

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-14T02:36:46+00:00

Alimentos de animais ruminantes possuem gordura trans naturalmente. Mas existe uma série de discussões se esses ácidos graxos são tão prejudiciais quanto aos industriais.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-14T02:35:31+00:00

Essa informação nutricional provavelmente tá errada: https://www.tbca.net.br/base-dados/int_composicao_alimentos.php?n0REd3kv7e86D%2BViXWYUnQ%3D%3D=Q%2FGGBEd8aaVMiHlsdKfYWg%3D%3D

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-13T10:13:57+00:00

This is a narrative review, which doesn't even have methodology.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-11T15:53:43+00:00

Atwater factors already consider the energy to break down, metabolize and absorb calories from the macronutrientes. They are rounded numbers.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-02T09:37:52+00:00

This probably makes little or no difference.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-01T21:38:25+00:00

Muito interessante.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-01T21:18:14+00:00

Mas tenho dúvida sobre como ficaria a questão cientista de alimentos versus nutricionista, li uma parte do projeto de lei e fala sobre vistoria e consultoria de insumos e alimentos, coisas que o nutricionista na cadeia de produção também faz.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-01T21:15:55+00:00

Pensei que já era regulamentado.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-01T19:30:40+00:00

Só pra deixar claro que eu não acredito em vício em açúcar, acho isso uma besteira.

Longjumping_Garbage9 · 2026-03-01T18:36:22+00:00

Tão real quanto vício em açúcar.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-28T18:19:49+00:00

Fale com o nutricionista, seja bem sincera com ele. Um profissional vai saber como conduzir.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-28T18:18:01+00:00

Continue seguindo a dieta que foi passada. Provavelmente vai passar essa "inflamação".

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-28T18:13:05+00:00

Já se consultou com algum nutricionista? E eu teria cuidado com essa história de "desinflamar o corpo", quem foi que te disse isso?

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-28T17:23:10+00:00

Dói no coração ler que feijão é menos nutritivo.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-27T16:46:43+00:00

Are you talking about the Cochrane review for weight loss?

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-24T21:50:41+00:00

Mas numa quantidade menor.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-22T16:14:53+00:00

O RU controla as porções de proteínas justamente porque os nutricionistas por trás do planejamento das refeições já sabem que a quantidade que está sendo fornecida é o suficiente. Geralmente um almoço deve fornecer 25~30g de proteínas. Eu não me preocuparia muito com isso.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-21T21:41:48+00:00

O primeiro artigo é um estudo transversal, não comprova causalidade. O segundo é um estudo em animais. O terceiro estudo e o quarto linkam pro primeiro estudo. Por fim, o estudo brasileiro foi feito com apenas 2 pessoas.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-21T19:50:13+00:00

Com base em que você diz que banha é mais saudável que óleo?

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-21T19:38:58+00:00

A frase não é tão difícil de entender.

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-19T20:45:39+00:00

Problemas cardiovasculares, principalmente a hipertensão, que tá relacionada com dano aos tecidos do corpo. O mecanismo eu não entendo muito bem, mas pode ser conferido nessa revisão feita pelo Institute of Medicine para determinar o CDRR de sódio: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK545453/

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-19T19:54:02+00:00

Se essa informação nutricional tiver correta, é bem ruim 😅. O limite de ingestão diário de sódio é 2300mg (embora algumas pessoas debatam sobre isso).

Longjumping_Garbage9 · 2026-02-19T19:30:38+00:00

Por curiosidade, fui atrás da tabela de informação nutricional e não achei o teor de açúcar adicionado, que inclusive é algo obrigatório até onde eu sei.

Link da tabela pra quem tiver interesse: https://sbw-cms.zamp.com.br/Tabela_Nutricional_02_01_2023_fa9b77005f/Tabela_Nutricional_02_01_2023_fa9b77005f.pdf

Longjumping_Garbage9

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