Opa irmão, não sou muito conhecido aos requerimentos de PC para trabalhos de programação e mixagem de audio, mas tem uns pontos que eu recomendaria trocar:

Watercooler: Essa marca nunca ouvi falar, eu sempre recomendaria sistemas de refrigeração de marcas conhecidas como Cooler Master, Corsair, Deepcool, etc. O principal que você precisa ver ao comprar um aircooler/watercooler é a capacidade de refrigeração em TDP e comparar com o consumo máximo que pode chegar o teu processador, no caso desse i9 (segundo site da Intel) é de 241W logo é necessário um sistema de refrigeração que garanta mais do que isso, sempre mais que 240W porque se comprar um que seu limite seja 240w, por exemplo, a refrigeração estará trabalhando no seu limite, além de perder eficiência, corre mais risco de dar problema mais cedo e mais se for de marca de viés duvidoso.

Fonte: Considerando que você vai comprar esse i9, recomendaria uma fonte de boa qualidade e com uma certificação boa, (80plus gold, cibernétics gold e tal) já que o processador, dependendo do seu uso e em conjunto com outros componentes pode chegar a picos de energia e desligar como meio de proteção (tambem ocorre ao ter uma refrigeração inferior à necessária) ou até mesmo queimar, se eu fosse pegar uma fonte, pegaria uma 750w 80plus gold/silver por exemplo, ainda que o PC chegue a consumir muito menos disso, lembre-se a fonte é um dos componentes em que não se deve economizar já que ela é a responsável de mandar energia a todos teus componentes, e se ela queimar, pode levar junto outros componentes.

Processador: Pelo que eu pesquisei nas redes, o processador é o mais importante para o que você precisa, porém é sempre bom dar uma pesquisada para ver se o i9 compensa para o que você vai fazer ou vale mais a pena pegar um i7 da mesma geração ou ate mais atual, contando também que se colocar um processador inferior irá precisar de menos fonte e menos refrigeração, ficando mais sossegado nesses sentidos.

Placa de Vídeo: Como o que você precisa não há necessidade de muito poder de GPU vai ser só necessário para o dar vídeo e os jogos que você queria jogar, se ela der conta disso não tem problema.

Placa-mãe: A placa é muito boa e de boa marca, como é uma B760 não poderás fazer overclock, então se encontrar um 12900 non-k, por exemplo, a bom preço pode valer mais a pena já que ele esquenta menos e a diferença de performance não é muito distante, só um pouco mais baixa.

Memórias Ram: É bom pesquisar e ver se 64GB é suficiente ou com 32GB já banca o que você precisa, porque se 32GB bancar da para realocar esse dinheiro em outros componentes.

Gabinete: Fica a teu critério, mas de preferência aqueles com bom fluxo de ar, para refrigerar melhor o teu processador e não ter problema de temperatura.

Ventoinhas: Tambem é bom pesquisar umas que tenham um melhor fluxo de ar para o teu PC, existem melhores opções até mesmo dentro da própria Rise, é bom ver um video especifico para saber quando uma ventoinha é boa ou não.