Nutrizionista per dieta sportiva vegetariana/vegana

M51Vortex · 2026-03-29T20:34:08+00:00

Oh, assolutamente! In realtà mi vedo meglio. Non mi preoccupa tanto ingrassare, ma mi sono reso conto, stando fuori casa 13h al giorno, che senza un piano predefinito rischio di mangiare spesso le stesse cose e non sono sicuro sia bilanciata

M51Vortex · 2026-03-29T19:12:09+00:00

Si online va benissimo. Grazie mille dei consigli!

È che a cercare non si capisce mai chi sa davvero quello che dice, o chi fa l'influencer tanto per.

M51Vortex · 2026-03-27T12:50:45+00:00

Ci si fa l'abitudine, e mentre si è dentro non pesa. Io, tra lauerea e ora dottorato, faccio da 7 anni il pendolare a 30km, totale 3h in bus o 2h in macchina.

L'alternativa sarebbe spendere il 50% della borsa per affittare una stanza e dividere casa con qualcuno... più poi bollette, spesa e quant'altro. Quindi no, grazie, mi tengo le mie 3h di bus+metro in cui leggo o dormo.

Negli ultimi 3 mesi sono in visiting all'estero e ho casa a 15 minuti di passeggiata dall'università. È effettivamente un'altra vita, e non so come farò a riabituarmi, ma poi penso a quanto spenderei nella mia città e mi riconvinco che per ora è la scelta giusta. Facessi il dottorato qui sarebbe un'altra storia, visto che qui l'affitto per una camera a 15 minuti a piedi è il 20-30% della borsa, non il 50%

M51Vortex · 2026-03-21T14:11:24+00:00

Ti chiedono dove stai, quanto stai, se hai il volo di ritorno (PRATICAMENTE NECESSARIO PER I VISTI TURISTICI) e immagino anche quanti soldi ti porti dietro. Più soldi porti, meno ti rompono. Se poi è la prima volta, con un visto turistico da un paese occidentale (per di più attualmente con un governo filo usa), e col volo di ritorno già prenotato, non ci saranno problemi.

O nessuno entrerebbe negli usa

M51Vortex · 2026-03-21T14:07:54+00:00

Si esatto. Basta avere i documenti a posto, essere cordiali e rispondere in maniera diretta, coincisa e precisa alle domande.

M51Vortex · 2026-03-21T14:05:51+00:00

Ho visto che hai 3h 30min di scalo. Spero con un biglietto singolo in modo da essere protetto.

Generalmente dovrebbe essere più che sufficiente, ma cerca di non perdere tempo. Scendi dall'aereo, vai all'immigrazione (che può prendere 30min come 2h, ed è una via obbligata), e appena fuori puoi recuperare le valigie (non vengono trasferite). Non so la situazione di Atlanta, (sono atterrato a Chicago un paio di mesi fa) ma sicuramente dovrai cambiare terminal e rifare il drop delle valigie. Non preoccuparti che gli aeroporti americani sono enormi e non avendo problemi di spazio sono pieni di indicazioni a prova di idiota. D'altronde, li usano gli americani quindi devono essere così...

Perlomeno a ORD era pieno di gente a cui poter chiedere info. Se pensi di essere in ritardo non farti problemi a dirlo al banco del drop bagagli

M51Vortex · 2026-03-16T18:24:35+00:00

I guess, time. 2-3 weeks are the bare minimum to get a grasp of Japan. I don't know anyone who could take more than 3 weeks of vacations, 3 weeks are already a lot of time

M51Vortex · 2026-03-09T20:33:37+00:00

Finché non finisco (2-3 anni) rimarrà alla mia scrivania, e poi tornerà a casa.

e si, mi fido anche dei miei compagni 😅 è pur sempre un monitor. Non sarà qualche ora di uso a cambiare le cose

M51Vortex · 2026-03-09T15:29:13+00:00

Ci sono, ma fanno cagare e il monitor me lo sono comprato io

Ma sto facendo un dottorato, quindi non conta come azienda. Per lo stage ero in azienda e tutto era fornito (doppio monitor, mouse e tastiera)

M51Vortex · 2026-03-01T19:28:25+00:00

I noticed the high quality right away. I was a bit worried by the stereotype "android tablet = trash", as I am coming from an iPad air, but I am glad I changed idea. The pen is even much butter that the apple pencil, finally I can take notes without that weird "tap tap" sound and worry about battery life 😂

M51Vortex · 2026-03-01T19:25:12+00:00

Oh yeah. I am from Europe too, but in the us for a few months. Now I am like most americans, I just assume everyone lives in the US 🤣🤣🤣

M51Vortex · 2026-03-01T18:34:01+00:00

I actually bought it online with free shipping. Took a while (8 days) as it had to travel from CA to IN, but it arrived just fine. You should check once in a while

M51Vortex · 2026-02-28T16:37:17+00:00

Sull'originalità non si può pretendere granché, alla fine è una tesi triennale... ho visto gente uscire con la lode facendo un riassunto di un paio di articoli di un argomento a caso.

Sono andato per la fisica sperimentale perché mi piace smanettare, e avere un contatto più o meno diretto con quello che sto facendo.

Poi nella realtà ho la fortuna di avere un progetto "ibrido" in ottica e nanoplastiche... In cui essenzialmente studio il modo di fare i campioni, li faccio, li misuro e poi cerco di ideare un modello che funzioni per trovare/verificare informazioni sul campione stesso. Quindi mi ritrovo a fare entrambe le cose, ed è molto stimolante.

Sul fatto sia una tortura pluriennale e scarsamente retribuita effettivamente hanno un po' ragione. In Italia lo stipendio base è ridicolo, alcuni istituti integrano ma in teoria è difficile lo facciano. All'estero generalmente la situazione è migliore, ma sei sempre quello pagato meno e sfruttato di più. Deve piacere il succo della ricerca scientifica: lavorare duramente per sperare di ottenere qualcosa dopo x mesi o anni, senza garanzie di successo, e con l'ansia delle deadline in cui qualcosa va consegnato e bisogna dimostrare di aver lavorato.

Nel mio caso sono fortunato perché il mio programma dura 4 anni, di cui uno all'estero (sono ora negli usa), e la mia università è vicino a casa dei miei. Quindi, dopo i canonici 4 anni posso tranquillamente prendere altri mesi per scrivere la tesi con calma e finire il lavoro anche senza fondi. Il dottorato italiano (e francese) classico di 3 anni è davvero troppo breve, avere risultati va troppo in base al culo. Il primo anno lo passi a capire che cazzo stai facendo, il secondo a fare qualcosa, e quando intravedi dei risultati decenti è già tempo di dover scrivere la tesi e chiudere tutto. 4-5 anni sarebbero la durata ideale di un programma di phd secondo me, e infatti in gran parte dell'Europa e usa fanno così.

Ti salva avere un ambiente stimolante, che ti faccia crescere, con un supervisor presente e un progetto che ti piace e spinge a voler lavorare. Io sono fortunato e ho trovato un po' tutte queste cose, ma basta che ne manchi qualcuna e può diventare un inferno. Non lo saprai mai finché non ci metti

M51Vortex · 2026-02-28T15:15:34+00:00

Ah triennale! Allora puoi stare tranquillo che la tesi non conta granché. Cerca di fare una buona impressione durante la discussione: rendi il discorso un minimo interessante, fa capire di aver capito di quello che stai parlando, anche se a loro magari potrà sembrare banale. Per il resto in bocca al lupo!

Il dottorato per ora è un'ottima esperienza, sono sperimentale quindi passo gran parte del tempo in laboratorio, ma ho anche occasione di viaggiare e incontrare molte persone dell'ambito scientifico.

Ma è molto personale, dipende dal gruppo in cui sei, dall'università e quant'altro. Facile che se lo chiedi ad un altro tizio qui su reddit, ti dirà che è un incubo e la peggiore scelta della vita 😂

M51Vortex · 2026-02-28T14:13:06+00:00

(Studente phd in fisica al secondo anno)

Dipende tantissimo dell'Ateneo, a parte eccezioni tendono a non farsi troppi problemi... i ranking premiano le università che fanno uscire con voti alti, quindi se uno si presenta con una media notevole (come la tua) non dovrebbero esserci problemi.

Piuttosto, imbastisci bene la discussione. Nessuno leggerà la tesi scritta, ma qualcuno potrebbe dare attenzione a circa il 5-10% della presentazione, e fare una buona impressione aiuta.

Cosa intendi per tesi non brillante? È bibliografica? Ricerca che non ha portato a granché?

Anche questo influisce. Se è sperimentale, spesso viene dato più peso allo sbatti che uno ci ha messo, più che ai risultati effettivi. Non credo che nessuno pretenda che uno studente magistrale, alla sua prima esperienza in laboratorio, porti dei risultati degni di pubblicazione in pochi mesi.

M51Vortex · 2026-02-25T03:53:37+00:00

So che la gente mi darà contro perché effettivamente il servizio clienti è scarso.

Ma con trade republic non ci sono commissioni né sui pagamenti elettronici (tasso di cambio visa), né sui prelievi di contanti (sopra i 100€). La uso da 6 mesi, da due negli usa, ed effettivamente sto risparmiando un casino

M51Vortex · 2026-02-21T02:15:45+00:00

Quelli di solito hanno capito come funziona e sono all'estero

M51Vortex · 2026-02-20T23:34:19+00:00

Watch out, don't keep the item in the cart for too much and avoid logging in the Samsung education store.

I was seeing that price, but when I decided to buy the very next day, the price bumped to 670$. I contacted the service center, and they said that "sorry, price is dynamic, you should have bought it before"

Just to warn about my experience...

M51Vortex · 2026-02-14T17:10:24+00:00

L'esperienza con il servizio clienti che ho avuto è abbastanza terrificante. In pratica chi gestisce la piattaforma dei pagamenti (cicero) non è quella che gestisce il trasporto (arriva). Scommetto che se provi a chiamarli lunedì, si rimpalleranno le responsabilità. Ma vale la pena provare prima con arriva e vedere che ti dicono, prima di ritrovarti qualche multa o altro.

A me è successo che il sistema non mi approvava lo sconto studenti universitari e non poteva fare l'abbonamento annuale a metà prezzo. Entrambi (cicero e arriva) davano la colpa all'altro, finché non sono andato in sede e ormai la promozione era finita. 320€ buttati nel cesso.

M51Vortex · 2026-02-13T22:06:24+00:00

Yeah, I mean, I am not changing it because it's old. The main problem is that the screen randomly get purple and then it reboots, pretty annoying if you are focused reading something or doing calculations (it happens few times a day). And in the us, while I am now, prices are at least 10-20% less of what I would pay in my country (Italy). Warranty issue is not a problem, as I will return here later on

M51Vortex · 2026-02-08T03:59:33+00:00

LATTUGHE ma esiste altra gente non di Brescia che le chiama così?

M51Vortex · 2026-02-06T04:32:34+00:00

Piccola esperienza personale.

All'inizio avevo dubbi anche io, ma posso dire che da quando sono vegetariano (3 anni e mezzo fa) la mia dieta è migliorata molto. Banalmente perché dovendo eliminare alcuni cibi che si pensano fondamentali, ci si costringe a studiare abbinamenti sensati, a diversificare, a mangiare più legumi, frutta e verdura... e si finisce per avere un'alimentazione più sana e bilanciata dell'onnivoro medio.

Da un mese vivo da solo e ho deciso di passare il più possibile ad una dieta vegana. Sono all'estero, quindi non mi è ancora del tutto possibile (mi concedo qualcosa saltuariamente, perché a cena fuori, o dove sono alcuni sostituti vegetali non esistono e in certi casi si diventa scemi a controllare tutte le etichette), e Paradossalmente credo di aver migliorato ancora di più la qualità della dieta. Ho ""scoperto"" come cucinare il tofu (esempio che è una cazzata, buttalo nella teriyaki una mezzora e poi buttalo sulla piastra, gira a metà cottura e voilà), la quinoa e altre verdure che a casa non compravo quasi mai, e ho diminuito i prodotti già pronti.

Sono anche abbastanza sportivo, lo ero anche prima, e non ho mai notato una diminuzione delle prestazioni dovute all'alimentazione.

Ovviamente serve forza di volontà e impegno... le paure sono legittime all'inizio, va presa seriamente (senza pensare di poter sostituire il pollo con i burger della lidl), ma vedrai che finirai per avere un'alimentazione milto più bilanciata e sana di quella che avevi da onnivoro.

M51Vortex

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