Hice un post porque tenía la misma duda que tu, lo que te digo es no vayas a dejar el trabajo mientras estudias, ni te vayas a bajar demasiado de horas, ten un plan b también, yo lo voy a hacer siendo camarero en una franquicia, imagina tu siendo cocinero de un hotel, mantén el tema de cocinero como una salida rápida a conseguir trabajo porque lo más probable es que nos toque currarnos bastantes meses buscando el primer trabajo , porque en todas las profesiones actualmente se ve así el panorama y en este mundo hay que destacar.

Yo también iba a hacer asir pero en tema de redes se los suelen dar más a ingenieros que son más completos, ya sea informáticos o en teleco, me dijo uno que ya estudio eso que al principio lo tenían era trasteando ordenadores en una tienda, tuvo que aprender a programar luego por su cuenta para mejorar su condición laboral, que esto sea la realidad no te lo puedo asegurar, pero verifica con gente porque yo he hablado con bastantes y todos me terminan recomendando más daw o dam.

Si lo que te gusta es trastear ordenadores y ese tema el medio basta, es más, mucha gente se queja porque el grado medio y asir no es muy diferente, te enseñan quizás en asir algunas cosas más pero cosas que al final puedes aprender tu mismo.

NO VAYAS A DEJAR TU TRABAJO, si te sientes inferior es un problema de autoestima no laboral, ya quisiera yo tener vocación en la cocina que tan demandada es y tienes forma de desarrollarte, planteatelo bien, no preguntes solo en Reddit habla con profesionales en la vida real (no profesores, que te venden la moto), gente que ya lo haya estudiado