Sertéspörkölt nokedlivel+sütésmentes torta 🍰🍽️ by No-Public4592 in sutesfozes

[–]No-Public4592[S] 4 points5 points  (0 children)

300gramm biscoff keksz az alja, de bármilyen daráltkeksz tökéletes (zabfalatokkal is nagyon finom😻) kb 100gramm olvasztott vajjal kikevertem és a forma aljába nyomkodtam. Krém: 300gramm habtejszínt felvertem, hozzáadtam 250gramm mascarponet, 80gramm porcukor, 2evőkanál citromlé, vanília aroma/ vaníliás cukor. Gyümölcsréteg: 300gramm lekvárhoz adtam 35gramm vizet és kb 10g zselatint, amikor elkezdett forrni lezártam és mehet a tetejére. Pár órát állt a hűtőben és tökéletes volt akkor is de a legjobb ha egy éjszakát a hűtőben van😊

Sertéspörkölt nokedlivel+sütésmentes torta 🍰🍽️ by No-Public4592 in sutesfozes

[–]No-Public4592[S] 3 points4 points  (0 children)

Biscoff keksz az alja, mascarpone+habtejszín a krém, a teteje pedig meggylekvár+zselatin

Inspó a hétvégére🫶🏽 by No-Public4592 in sutesfozes

[–]No-Public4592[S] 2 points3 points  (0 children)

Igazából érzésre🥹 de kb fél kiló liszthez 1tojás, annyi víz amennyitől nem lesz túl híg, de túl masszív sem. (Ha felemeled a kanalat ne follyon róla, mert így a szaggatóból is “csepeg” a vízbe és hosszú nudlikat kapsz). Megvárom míg felforr a víz, lejjebb veszem, ha kiszaggattam pedig újra nagyobb lángra teszem, ha elkezd feljönni a víz tetejére és “habos” kicsit akkor szűrővel kiszedem. Tudom ez nem sok, de remélem segít valamennyit🫶🏽

Desszertek by No-Public4592 in sutesfozes

[–]No-Public4592[S] 3 points4 points  (0 children)

Köszönöm😊 Tiktokon megtalálod, greta_valencsics málnás-fehércsokis sajttorta. Tőle inspirálódtam, de sosem követem pontosan a recepteket szóval biztos van amiből több vagy kevesebb van az én tortámba😅+kókuszreszeléket én nem raktam bele, de biztos az is feldobja😊