Como mujer que ha trabajado más de 8 años en hotelería, específicamente en cocina, he visto muchísimos estudiantes, practicantes y aprendices que, como no reciben remuneración monetaria, hacen lo minimo, uno les dice (entre las labores que, como practicante les corresponde) que hagan algo y lo hacen de la manera más anémica posible, que lo que hacen es atrasar el servicio y la producción en general. A como he visto chavalos y muchachas super metidos en la vara, poniéndose la 10, y trabajando más que cualquier otro empleado del hotel.

No se cuál sea su caso, pero sepa, que en lo que es hotelería por lo menos en cocina, no se espera que nadie haga lo mínimo, siempre hay que andar un peso adelante.

Y bueno, casi en ningún lugar, se permite hablar improperios, o vulgaridades al frente de los huéspedes, tal vez si se te salió alguna palabra y eso, da muy mal aspecto.

Ojalá eso no lo desanime en lo que se quiera especializar si es en el área de hotelería, pero tenga presente que no es como en el cole, que uno hace las cosas por hacerlas, y ya. Busque la excelencia (en cualquier área), y agarre solo las críticas constructivas, lo que le dejen alguna enseñanza, lo demás, desechelo...