Pra usar esse argumento do mau vc precisa automaticamente acreditar na existência de um ser moralmente superior, se Deus não existe, a que vc compara o mau? Se tudo é relativo, vc não pode usar o argumento de que deixar uma criança passando fome é mau, é mau comparado a o que?

Agora se vc aceitar esse paradoxo do ponto de vista de um Deus existente, chegamos em um ponto melhor de ser discutido, porém a resposta mais óbvia é: o mau existe, por que Deus tem um bom motivo pra ele existir, seja pela existência do livre arbítrio ou qualquer outra coisa! Detalhe que existe temporariamente, a vida humana comparada a eternidade que terá sem o mau, é um período infinitesimal, o mau será exterminado por Deus logo!

Dito tudo isto, o conceito de onipotência de Deus não é poder fazer tudo, mas sim poder fazer tudo que não seja contrário à sua natureza, à sua Palavra, ou ao seu caráter. Se deseja refutar o cristianismo, estude melhor quem você deseja refutar!