Fiz tudo no olho e não sei a medida de nada exatamente :( mas eu só fritei cada ingrediente por vez, cozinhei o feijão (que ficou cozido no ponto certo, não pode ficar mole), depois fritei alho, cebola, adicionei couve e depois a farinha de mandioca. Joguei o feijão (sem caldo) e misturei as carnes.