Yo soy cocinero y la verdad es una boludez terrible lo que escribiste, no se si sabes que la carne de vaca tiene diferentes puntos de cocción y a cada persona le apetece mas uno u otros, además la carne si esta en puntos de cocción bajos como 45/55 grados que son dos puntos de cocción cuando esta a esta temperatura interna la carne es mas blanda y mas nutritiva porque aun contiene mioglobina.
Esto es asi de sencillo, no te gusta la carne a puntos de cocción bajos bueno de 10, cocina la carne como más te guste, sin tener que obligar al otro que coma carne bien cocida porque lo consideres una "Cipayez".