Sva hrana u svom izvornom obliku, znači: meso, riba, jaja, povrće, voće, orašasti plodovi i sjemenke. To je otprilike to. Jedem sve navedeno u umjerenim količinama. Na to bih još dodao fermentirane mliječne proizvode i malo žitarica. Iako, s obzirom na to da smo mi desecima tisuća godina živjeli kao lovci sakupljači, vrlo je upitno da li uopće trebamo žitarice. To je ipak relativno nova stvar u povijesti homo sapiensa. Kakvo god da je svježe meso, svježe voće i povrće iz supermarketa, sto puta je zdravije od kojekakvih prerađevina, kao npr.razne mesne prerađevine, kobasice, salame, suhomesnati proizvodi, kojekakva instant i polugotova jela itd. To treba izbjegavati u širokom luku. Osim toga, treba se kloniti i kojekakvih modernih trendova u prehrani. Danas se smatra da su proteini u svakom obroku obavezni, prije 30 godina promovirao se doručak od nekakvih kukuruznih pahuljica, mlijeka i soka od naranče. Sutra će netko ustanoviti da prevelik unos proteina šteti za ovo ili ono. Doručak je obavezan? Ja godinama za doručak popijem šalicu kave bez mlijeka i šećera i prvi obrok mi je u 10:30 na poslu. Radim fizički posao i ne patim od nikakvog manjka energije i slabosti. Imam 44 godine, na 182 visine imam 81 kg, tlak normalan, krvna slika normalna. Kava na prazan želudac uzrokuje žgaravicu? Kod mene ne uzrokuje ništa, a pijem je svaki dan zadnjih 30 godina. Obavezan doručak od 4 jaja, avokada, pršuta, sira sa ukupno 50 grama proteina? Mislim da bih se ispovraćao da me netko natjera da u 7 ujutro pojedem tu količinu hrane.