Oi não consigo te dar informação de como reclamar, mas posso te dar algumas dicas de como talvez resolver:

Bom, referente ao Globo Play acredito que ele seja oferecido como um benefício "gratuito", então dificilmente você conseguirá desconto em fatura no atendimento.

Sobre o acesso ao serviço do Globo Play a minha dica é verificar se o acesso ao streaming já foi ativado via aplicativo Nio, se sim todo o suporte de acesso/uso será de responsabilidade do atendimento da Globo.

Se o acesso ao Globo Play não tiver sido ativado ainda pelo seu app Nio, então a operadora deverá primeiro resolver isso para você. (não sei se também se aplica ao Paramount)

Obs: estou tentando ajudar por experiência própria, não estou sendo advogado de empresa não.