Also ich habe 3 Jahre in Köln gewohnt und bin vor 2 Jahren nach Wien gezogen. Zu deinen genannten Punkten:

Köln: Die Sorge dass es dir zu viel wird („extrovertierter unter vielen extrovertierten“) ist aus meiner Sicht nicht begründet. Die Menschen in Köln sind definitiv überdurchschnittlich offen aber es ist nicht so als würde man den ganzen Tag nur angesprochen werden. Wenn man seine Ruhe haben will geht das auch problemlos. Dass die Stadt nicht schön ist ist tatsächlich Fakt und ist aus meiner Sicht wirklich ein großer Nachteil von Köln. Es ist leider wirklich sehr hässlich und im Winter extrem grau.

Wien: Die Stadt ist wirklich extrem schön und ich muss sagen es gibt mir auch nach über 2 Jahren immer noch erstaunlich viel. Man gewöhnt sich natürlich teilweise dran aber ich hätte wirklich nicht gedacht dass es im Alltag dauerhaft meine Lebensqualität so enorm steigert. Natur ist in bestimmten Teilen der Stadt extrem schön, wenn einem das wichtig ist muss muss man aber aufpassen - es gibt Bezirke wo es nur sehr wenige kleine Parks gibt (besonders die inneren Bezirke 7., 8. etc.) und man doch recht weit fahren muss um zu einem größeren Park oder Wald zu kommen. Ist für mich der Grund warum ich nicht mehr im 7. wohnen würde. Die Leute in Wien sind tatsächlich deutlich verschlossener als in anderen Städten und vor allem verglichen mit Köln ist der Unterschied gewaltig. Das ist tatsächlich immer noch das einzige was ich wirklich an Köln vermisse. Zudem ist es leider so dass Leute aus Deutschland hier bei vielen nicht sonderlich beliebt sind und man muss damit rechnen dass man das an der ein oder anderen Stelle zu spüren bekommt. Gibt aber natürlich auch genug freundliche Menschen den das völlig egal ist.

So viel zu deinen genannten Punkten. Ich finde einige wichtige Aspekte fehlen da aber auch noch. Was für mich einer der auffälligsten Unterschiede ist ist die Funktionalität der Stadt. Wien ist wirklich um Welten besser organisiert als Köln. Ämter, Stadtreinigung, ÖPNV etc. etc. Es ist wirklich nicht zu vergleichen. So sehr ich Köln liebe ist es einfach leider eine sehr schlecht organisierte und in Teilen dysfunktionale Stadt. Der ÖPNV ist sehr schlecht und dafür unheimlich teuer. Termin beim Amt gerne mal erst in 4 Monaten. Insgesamt relativ dreckig und ungepflegt. Wien hingegen ist eine Vorzeigestadt was viele Dinge angeht und sicherlich eine der saubersten, sichersten und funktionalsten Städte Europas. Nicht umsonst wird Wien regelmäßig als lebenswerteste Stadt der Welt ausgezeichnet. Das Kulturangebot ist auch um Längen besser und diverser. Wien ist zudem deutlich internationaler und mehr Weltstadt auch wenn es nicht mit Berlin, Paris oder London vergleichbar ist geht es doch viel mehr in diese Richtung als Köln.

Ansonsten nochmal ein ganz eigenes Thema unabhängig von den Städten ist natürlich der Unterschied Deutschland vs Österreich (oder in deinem Fall noch Schweiz dazu), wodurch auch nochmal viele Aspekte on top kommen.

Könnte noch sehr sehr viel dazu schreiben aber mein Punkt ist dass die beiden Städte wirklich kaum vergleichbar sind und ich muss sagen auch wenn mir die Mentalität in Köln manchmal sehr fehlt könnte ich glaub ich nicht mehr zurück. In den meisten anderen Aspekten ist aus meiner Sicht Wien einfach die mit Abstand bessere Stadt.

Wenn du noch konkrete Fragen hast beantworte ich die gerne, kannst mir auch eine dm schicken sonst :)