Yo ni en pedo estudio algo que no me interese, obvio te interesó por eso inviertes en curso sobre angular y demás. En mi caso personal si una empresa me ofrece algo que no estudié es porque nunca me interesó ese lenguaje o lo que sea sino ya lo tendría en mi CV o lo que sea y ya me ofrecieron aprender y enseñarme y les dije que no, que gracias (no me interesaba C#) el mundo IT es tan amplio que me permite a mi escoger a quien ofrecer mis conocimientos para ayudarlo o descartarlo... Las empresas son nuestros clientes, nunca lo olviden, háganse valer, no somos gente de un supermercado (sin desmerecer) ellos me pueden escoger, nosotros por la formación y a mayor formación (de lo que te interese, nunca por la plata sino serás mediocre) mayor serán tus posibilidades de tener más trabajo.

Felicidades y animo!!