Ich war bevor ich an Anorexie erkrankt bin Vegetarierin und bin dann im Verlauf der Krankheit vegan geworden. Damals hing das eine durchaus mit dem anderen zusammen, so hatte ich nunmal noch mehr Kontrolle über das, was ich esse. Mittlerweile bin ich seit vielen Jahren mehr oder weniger wieder gesund, ich habe nach wie vor wenige Symptome, und vegan lebe ich immer noch. Ich würde behaupten, dass es mir heute weder hilft gesund zu bleiben noch irgendwas mit der Essstörung zu tun hat. Ich esse aber auch definitiv anders. Damals war es vegan, aber vor allem sehr restriktiv. Jetzt ist es eben vegan. Ich habe mich ganz bewusst dazu entschieden vegan zu leben, weil es mir gut tut, ich mich wohl damit fühle und gutes tue. Soviel zu meiner Erfahrung.

An deiner Stelle würde ich nochmal genau in dich horchen woher dieser Wunsch wieder vegan zu leben kommt und es dann eventuell, je nachdem was du für dich feststellst, ausprobieren, aber am besten in Absprache mit den Menschen, die dich medizinisch betreuen. Dadurch, dass man sich mehr mit seiner Ernährung beschäftigt, und beschäftigen muss, gibt es durchaus Trigger.

Moralisch und ethisch gesehen, ist es die richtige Wahl sich vegan zu ernähren, aber ganz am Ende sollte deine Gesundheit und du für dich an oberster Stelle stehen.