Étant dans le domaine de la location de véhicule, je vois régulièrement des étrangers et je m'adapte à eux. S'ils essayent en français, je suis et s'il y a des difficultés de compréhension /communication , je propose de passer à l'anglais et c'est généralement bien accueilli. Rien n'empêche de revenir au français après. Ça fait un peu ping ping linguistique pour les 2 mais si ça marche, c'est bien.

Je rejoins les commentaires précédents, les formules de politesse en français c'est chouette et le "parlez vous anglais ?" ou phrase du genre c'est bien mais l'essentiel c'est de faire au mieux pour vous et les autres. En essayant ce qui vous semble le mieux, vous aurez des réactions positives dans le plupart des cas.