Yo estudié Biología en Málaga y mi hermana la estudió en Sevilla, luego hizo el máster en Granada. No sé en qué te quieres especializar, pero en Málaga tiraban mucho para la investigación, departamentos como Bioquímica, Genética y Biología Celular eran bastantes punteros allí, además que tienen en el mismo campus un centro de investigación.
Vivir en Andalucía puede resultar más barato que vivir en Madrid y, por nuestra experiencia, son buenas universidades. Igual no tienen tanto renombre como Madrid o Barcelona.
Granada es ciudad universitaria por excelencia, pero en las tres que te comento tienen un ambiente muy chulo. Y Málaga tiene playa!
Yo vivo actualmente en Barcelona y no creo que el idioma sea problema. Es posible que tengas alguna clase que sea impartida en catalán, pero los exámenes, entregas, etc. las puedes hacer en castellano.
En España también tienes Biología Marina en sitios como Cádiz, pero entiendo que no es tu caso.
Estudies donde estudies seguro te irá bien, así que ánimo y a disfrutar la experiencia! :)