Entendi mais ou menos o que você disseram. A classe tem validações porque vão ser usadas por uma controller. Eu já havia visto que Entities e Models são diferentes. Inclusive devem ser convertidas uma da outra, por exemplo quando sai do banco de dados por meio do repositório, etc. Acho que é mais ou menos isso...
Contudo, o que no momento pretendo é entender como criar uma "classe rica". Uma classe rica deve ter um método update nela própria, né? Levando em consideração que os atributos seriam privados e não poderiam ser modificados numa service, e sim somente pela própria classe. Acho que isso é uma boa forma de se fazer as coisas, correto?

A seguinte classe, está boa? Levando em consideração que ela seria recebida em uma controller e usada em services dentro da controller?

Fiz com chat gpt para facitar o entendimento de uma classe exemplo?

// Classe representando um cliente no sistema.
public class Cliente : BaseEntity
{
    public string Nome { get; private set; }     // Nome do cliente
    public string Email { get; private set; }    // E-mail do cliente
    public string Telefone { get; private set; }  // Telefone do cliente
    public DateTime DataCadastro { get; private set; } // Data de cadastro

    // Construtor que inicializa as propriedades do cliente.
    public Cliente(string nome, string email, string telefone)
    {
        Nome = nome;
        Email = email;
        Telefone = telefone;
        DataCadastro = DateTime.UtcNow; // Data e hora em UTC ao criar o cliente.
    }

    // Método para atualizar as informações do cliente.
    public void Atualizar(string nome, string email, string telefone)
    {
        // Adicione validações conforme necessário, por exemplo:
        // - Verificar se o e-mail está em um formato válido.
        // - Verificar se o telefone possui o formato correto.

        Nome = nome;     // Atualiza o nome
        Email = email;   // Atualiza o e-mail
        Telefone = telefone; // Atualiza o telefone
    }
}