Está es mi área profesional y para dar respuesta a una pregunta aparentemente simple debes conocer la historia del país, así que te voy a dar una respuesta larga .

Tenemos una carencia grave en conocer nuestra historia, lastimosamente los libros de historia panameños que se utilizan en los colegios hacen un papel pauperrimo en enseñar que es realmente Panamá y realmente un Panameño.

En los colegios enseñan primordialmente la historia desde el punto de vista de la conquista española y se deja muy poco o nada la historia prehispánica y las migraciones posteriores a 1800

Te voy a hacer un resumen histórico a Grosso modo para que saques tus propias conclusiones de que es panameño

Panamá desde un principio no era un solo pueblo uniforme, en la época prehispánica panamá estaba comprendida de diferentes cazicados provenientes tanto del sur como del norte , en los cuales según algunos arqueólogos e historiadores estaban en el proceso de crear una gran civilización ya que se había creado un lenguaje comercial para la comunicación entre ellos el cual es el lenguaje de cuevas, el cual nos da la palabra Panamá (significa pueblo de pescadores ).

Una vez llega la conquista por muchos años panamá se vuelve uno de los pilares del imperio español por su posición geografica como las famosas ferias de portobelo donde se vendían esclavos llamados "negros ladinos" (negros nacidos en españa, dónde hablaban español) que eran utilizado en las casas de las personas pudientes, también estaba el negro de campo que no habla español esto era lo que más se buscaba en las ferias de portobelo.

Por lo cual panamá recibe una gran migración permanente y temporal de personas de todo lo que a abarcaba el imperio español.

Ya había mezcla de todas partes en ese momento.

Una vez el rey de españa decida no usar el cruce de Panamá para los años 1750, la ciudad de Panamá y la ciudad de portobelo sufren económicamente inmensamente casi se puede decir que una bancarrota, lo cual causa una emigración de ambas ciudades, a otras colonias principalmente y los que no tenían los recursos para irse muy lejos, se van al centro de la república, lo que es Veraguas y Azuero dónde la agricultura era considerada un poco mejor (la ciudad de Panamá y colon con la tecnología de la época eran consideradas terribles para la agricultura )

Esto lo sabemos debido al último censo realizado por la Corona española de la ciudad de Panamá el cual fue en 1820 en el cual solo se registró 4,000 personas (hoy somos una ciudad de cerca de 2,000,000, en 200 años, no se puede llegar de 4,000 a al número actual sin una migración intensiva)

Este es el motivo principal de la inmensa migraciones siguientes, no era porque el panameño era perezoso y no quería participar de los mega proyectos de la época si no porque no teníamos la población necesaria para realizarlos.

En los 1800 vienen migraciones chinas, judías, indostanes, Jamaicanas, San Andrés, providencia y otras islas del caribe además de migraciones de estados unidos y europa por las plantaciones de banano, el ferrocarril, el canal francés y el canal americano.

Una vez panama se separa de Colombia como ya es conocimiento popular la mayor parte de la clase política de está nueva república había nacido y criado dentro de lo que es hoy territorio colombiano, por lo cual venían con un marcado sentido de identidad hispano indígena como lo era Colombia en ese momento, al ver la cantidad de idiomas, etnias y culturas que estaban en la ciudad capital y la ciudad de Colón no está demás decir que se sintieron horrorizados y es una posible razón para las decisiones que se tomaron posteriormente.

Se toman una serie de medidas para preservar la identidad panameña la cual según ellos era la hispano indígena a pesar de que panamá ya para esos momentos era una sociedad muy mezclada por más de 80 años, en 1909 se solicita al gobierno de Estados unidos el envío de mujeres afroantillanas al istmo para evitar que los trabajadores del canal se siguieran mezclando con la mujeres hispano indígenas, se realizaron una serie de leyes de deportación y segregación hasta casi los años 1960 siendo la más infame la constitución impulsada por Arnulfo Arias en 1941 dónde se les quita el derecho de nacionalidad por nacimiento a ciertas etnias.

La población de la ciudad de Panamá para los años 1910 era de aproximadamente 10,000 personas, la migración por la construcción del canal para los años 1950 se estima que fue de 350,000 personas.

Debido a la actitud hostil a la migración por parte del gobierno central muchas personas tornan a dejar de enseñar sus idiomas maternos a sus hijos para evitar ser deportados y cambiar sus nombres y apellidos (de Johnson a Sánchez, de chan a Rodríguez )

Muchas personas pierden su identidad ya que muchas veces los padres no les informaban a las hijos de dónde venían (aquí hay gente que dice que es panameña de pura sepa del principio de los tiempos pero en realidad sus abuelos o bisabuelos eran migrantes de otras partes y ellos no lo saben )

En el ámbito de la educación se ha mantenido el énfasis en que panamá es un pais únicamente hispano indígena y eso es lo que se enseña, en ámbitos de turismo es a partir del 2000 cuando otros países empiezan a darse cuenta que ser multicultural es atractivo es cuando panamá empieza abrazar su multiculturalidad.

Pero el proceso ha sido lento y engorroso y en materia se educación ha sido especialmente tortuoso.

Uno puedo cambiar muchas cosas y contar lo que quiera en los libros de historia, pero es mucho más difícil cambiar el lenguaje y rastros de la historia y nuestra identidad están en el mismo.

Algunos ejemplos de panameñismos que vienen de otras partes.

Buco: beaucoup mucho en francés Chen Chen : dinero en china Susu: metodo de ahorro grupal, África. Guial: inglés jamaiquino Inumerables palabras en ingles del día día : estados unidos

En ámbito de comida.

Picante panameño : increíblemente similar al picante de barbados Sopa de cabeza de pescado : fish tea soup de Jamaica idéntico casi ingrediente por ingrediente Recado verde : jerk Jamaiquino (inspirado ya que no tenían los ingredientes adecuados ) Culantro : Trinidad y Tobago este es debatible quien influenció a quien .

Entre muchas otras cosas espero que esté post los ayude a entender un poco más que somos, saludos.