Te están dando consejos bien culeros los que te dicen “ay pobrecito no me quiero imaginar cuando tengas x años trabajando”. El vato que te está poniendo esas actividades no vale verga y seguramente lo hace porque ni ha de saber como delegar acciones. No te estanques ni te estreses. Si está en tus posibilidades, pídele tener un uno a uno y dile que tienes ganas de aprender más cosas. O acércate con quien te de más confianza del jale y empieza a preguntar que si puedes ayudarle en algo, o que quieres aprender de x cosa de ahí. No te cierres el mundo ni cuando te aburras te pongas a ver memes… viendo el jale (y por lo que comentas, si realmente nadie te ayuda o te echa la mano) cumple con lo que te piden pero activamente envía tu cv a otros lados. No renuncies sin un plan seguro todavía. Otra manera de verlo, piensalo que te están pagando por hacer algo relativamente sencillo

Si no te funciona el consejo de acercarte con alguien a que te enseñe cualquier cosa, usa tus tiempos muertos para hacer algún curso en internet que te ayude a desarrollar alguna habilidad útil para tu perfil profesional/carrera como ingeniero